Ayam Paniki. Lihat juga resep Ayam Paniki Ternate enak lainnya. Masakan ayam nusantara yang berasal dari daerah ternate sangat mudah untuk dibuat kerena hanya membutuhkan bahan seperti bawang merah,cabe, terasi. Beberapa sumber menyebutkan Ayam Paniki berasal dari Manado, karena kata Paniki memang istilah khas dari Manado/Minahasa.
Bahan utamanya terdiri dari campuran bumbu dengan santan kelapa, sehingga rasanya gurih.
Walaupun ayam paniki sudah banyak dijalankan namun peluang usaha ayam bakar paniki hingga saat ini masih tetap terbuka lebar bagi siapa yang ingin menjalankannya.
Print dit recept & ontdek recepten die op ayam paniki lijken.
Sedang mencari ide resep ayam paniki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam paniki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam paniki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam paniki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Paniki Ternate enak lainnya. Masakan ayam nusantara yang berasal dari daerah ternate sangat mudah untuk dibuat kerena hanya membutuhkan bahan seperti bawang merah,cabe, terasi. Beberapa sumber menyebutkan Ayam Paniki berasal dari Manado, karena kata Paniki memang istilah khas dari Manado/Minahasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam paniki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Paniki memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Paniki:
- Sediakan 500 gr ayam, potong sedang.
- Siapkan 1 sdm air paruran jahe.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis ayam.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Sediakan 500 ml santan cair.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk purut.
- Siapkan 2 btg sereh, memarkan.
- Gunakan 1 bh jeruk, ambil airnya.
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 7 sg bawang merah.
- Ambil 2 sg bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
- Ambil 1 cm kunyit, iris2.
- Sediakan 1 cm jahe, iris2.
- Ambil 5 bh cabe maerah besar.
- Siapkan 10 btr cabe rawit.
Resep ayam dengan cara memanggangnya ini juga memiliki cukup banyak variasi, salah satunya adalah ayam panggang paniki. Resep yang satu memang ini spesial karena cita rasanya yang sedap. Dengan Ayam paniki yang pedas dan gurih ini sangat cocok disajikan dengan nasih putih yang Ayam goreng paniki memiliki rasa gurih karena ayam nya di masak hingga matang dengan santan. Ayam paniki dari Ternate, Via Instagram sukmawati_rs.
Langkah-langkah membuat Ayam Paniki:
- Lumuri ayam dengan garam dan air jahe. Sisihkan sekitar 10 menit. Goreng sampe kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Ambil 3 sdm dari sisa minyak goreng. Panaskan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh sampai harim..
- Masukkan santan cair dan ayam. Masak sampai empuk.
- Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu bubuk..
- Masak dengan api kecil sampai kuah berminyak.
- Beri air jeruk nipis. Angkat.
Sementara itu untuk Ayam Paniki merupakan kuliner yang berasal dari Maluku, tepatnya di daerah Ternate. Ayam goreng paniki ini memiliki rasa yang sangat gurih karena dimasak dengan menggunakan santan, kemudian digoreng hingga kering. Ditambah dengan taburan daun jeruk dan daun pandan membuat. Resep Ayam Panggang Paniki adalah sebuah resep olahan ayam yang patut untuk Anda coba dirumah, karena resep ayam panggang ini adalah resep. Ayam Paniki / Kip met pittige ketjap roomsaus / recepten
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam paniki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
