Ayam Goreng Korea. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di. Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup.
Yups, Ayam goreng Korea ini bisa kalian coba dirumah.
Cara membuatnya sangat sederhana kok, bahkan buat yang pemula sekalipun.
Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas.
Sedang mencari ide resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di. Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea:
- Ambil 10 bh sayap ayam.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 1 btr telur.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan wijen sangrai secukupnya untuk taburan.
- Siapkan Bumbu saos :.
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 2 sdm gochujang.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 sdmmadu.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt cuka masak.
Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Cara membuat Ayam Goreng Korea:
- Campur semua bahan lapisan, masukkan ayam, goreng 1/2 matang. Tiriskan dan diamkan sebentar, kurang lebih 15 menit. Setelah itu goreng kembali hingga matang. Sisihkan. 2x penggorengan ini agar ayam lebih krispi..
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bumbu lainnya. Aduk rata, tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kental..
- Masukkan ayam ke dalam saos, aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen..
Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa pedas sangat. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
