391. Ayam Bakar Areh (Klaten). Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka. Rasa khas gurih manisnya beda dengan ayam bakar pada umumnya. Aromanya lebih gurih dan sarat bumbu karena menggunakan.
Rasanya manis dan aroma bumbu yang khas membuat ayam bakar klaten ini selalu tandas saat dihidangkan di meja makan.
Bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai harum.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Anda sedang mencari inspirasi resep 391. ayam bakar areh (klaten) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 391. ayam bakar areh (klaten) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 391. ayam bakar areh (klaten), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 391. ayam bakar areh (klaten) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka. Rasa khas gurih manisnya beda dengan ayam bakar pada umumnya. Aromanya lebih gurih dan sarat bumbu karena menggunakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 391. ayam bakar areh (klaten) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 391. Ayam Bakar Areh (Klaten) memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 391. Ayam Bakar Areh (Klaten):
- Ambil 1 ekor ayam utuh.
- Ambil 800 ml santan encer sedang (me 1 bks kara kecil tambahkan air).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 9 buah bawang putih.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Ambil 1 sdt merica butir (me lada bubuk).
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 2 buah daun jeruk.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Ambil 1 buah sereh geprek bagian putihnya.
- Ambil 150 gr gula Jawa.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Ayam Bakar Klaten, satu resep kejutan untuk akhir pekan yang berbeda daripada resep ayam bakar pada umumnya. Unik, masakan asal salah satu wilayah di Jawa Tengah ini merupakan potongan daging ayam yang diungkep bersama santan, asam jawa, dan. Ayam bakar klaten merupakan makan khas yang berasal dari daerah Klaten, Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat 391. Ayam Bakar Areh (Klaten):
- Cuci bersih ayam yg sdh di belah.
- Bakar ayam sampai kecoklatan,sambil di bolak balik.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit tunggu sampai mendidih,bumbui gula,garam dan kaldu bubuk tes rasa.
- Masukkan ayam (setiap 10 menit balik posisi ayam).
- Masak sampai volume santan berkurang dan bumbu mengental (jadi areh).
- Bakar kembali ayam sambil di oles kecap.
Ayam bakar yang memiliki cita rasa gurih dan manis yang sangat khas, ayam yang diolah dengan cara diungkep menggunakan banyak rempah-rempah Jawa dan juga santan. Bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten ? Apa Saja Bumbu & Resepnya? - Sepertinya tak ada bosan-nya ini olahan ayam, setelah sebe. Ngomong ngomong Kota Klaten, ada yang unik lho, yaitu kuliner khasnya selain Ayam tulang lunak, ternyata Ayam bakarnya juga punya khas. Mari coba Ayam Bakar Klaten ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamBakarKlaten Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 391. ayam bakar areh (klaten) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
