Ayam Suwir Bumbu Pedas. Hidangkan dengan di taburi daun bawang dan bawang goreng. Dan pastinya dibikin apapun selalu enak. Biar ngga bosan, nyoba bikin ayam suwir, bumbu nya pedas gurih karena ada tambahan santan juga.
Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hidangkan dengan di taburi daun bawang dan bawang goreng. Dan pastinya dibikin apapun selalu enak. Biar ngga bosan, nyoba bikin ayam suwir, bumbu nya pedas gurih karena ada tambahan santan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabai merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 cm kunir.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 10 buah cabai kecil.
- Gunakan Bumbu tambahan tumis.
- Gunakan 1 buah bawang bombay (opsional).
- Gunakan 1 buah serai (geprek).
- Ambil 1 cm laos (secukupnya/geprek).
- Ambil 2 helai daun salam.
- Sediakan 3 helai daun jeruk.
- Siapkan Bumbu penyedap.
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa (masako sapi).
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sendok gula pasir.
- Gunakan 1 sendok kecap manis.
Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Berikut ini kami hadirkan resep dan cara membuat suwir ayam pedas. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Masak ayam terlebih dahulu (goreng/rebus) hingga matang. Lalu potong suwir sesuai selera.
- Haluskan "bumbu yang dihaluskan" dengan blender (tambahkan sedikit air) atau bisa digerus manual.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan "bumbu tambahan tumis" hingga harum. Jika sudah, tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
- Masukkan suwir ayam ke dalam bumbu yang sudah harum. Jika masih terlalu kering tambahkan air agar tidak gosong, lalu tutup dengan penutup panci kurang lebih 5-10 menit. Aduk berkala.
- Jika bumbu sudah meresap masukkan "bumbu penyedap" dan aduk hingga merata.
- Tunggu kurang lebih 5 menit dan matikan kompor. Ayam suwir bumbu pedas siap disajikan dengan nasi hangat.
- ⚠️ Ayam ini bisa digunakan untuk isian nasi bakar loh. Dan agar bisa lebih tahan lama bisa di keringkan hingga seperti serundeng 👌🏻.
Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Suwiran daging ayam bagian dada yang dicampur bumbu halus membuat rasanya jadi makin istimewa. Perpaduan rasa bumbu halus, saus, dan merica membuatnya semakin menggugah selera. resep ayam suwir gurih pedas ini cara membuat atau memasaknya sangat mudah, rasanya enak serta tidak cepat Jangan sampai ada yang terlewatkan! Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Bumbu rujak memang identik dengan penggunaan rempah yang masih fresh dan juga rasa pedas di dalmnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
