Sayap Ayam Rica - Rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Kalo membahas soal masakan rica-rica, pasti bikin perut keroncongan ya bund.
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus.
Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas.
Lagi mencari ide resep sayap ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam rica - rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam rica - rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayap ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Rica - Rica menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayap Ayam Rica - Rica:
- Sediakan 500 gr sayap ayam.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis,peras.
- Sediakan 1 buah tomat cincang halus.
- Gunakan 2 lembar daun bawang,iris².
- Ambil 2 cm jahe, geprek.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil Secukupnya garam, gula.
- Ambil Secukupnya kaldu ayam (bs diskip).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 cm kunyit.
Untuk anda yang suka sayap ayam namun bosan dengan olahan yang itu-itu saja, maka mencoba membuat rica-rica sayap ayam dapat anda coba. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Rica - Rica:
- Cuci sayap ayam,kucuri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit,lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan irisan tomat, jahe, garam, gula dan kaldu bubuk jika suka. Kemudian masukkan sayap ayam aduk,tunggu sampai berubah warna. Lalu tuang air.
- Masak sampai kuah menyusut, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk sebentar lalu angkat.
- Siap disajikan bersama nasi hangat...
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam rica - rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
