Ayam Tuturuga Manado. Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado.
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda.
Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Video ini berisikan tentang "cara membuat ayam tuturuga" - masakan khas Manado, Pastikan bahan bahannya sudah ada ya.
Lagi mencari ide resep ayam tuturuga manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tuturuga manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tuturuga manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tuturuga manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tuturuga manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tuturuga Manado menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tuturuga Manado:
- Ambil 1 ekor Ayam.
- Siapkan 1 bks santan Kara (200ml).
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Gunakan 2 lbr Daun Pandan (potong2).
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk (iris tipis).
- Sediakan 3 btg Sereh (potong putihnya saja).
- Siapkan 2 buah Jeruk Nipis.
- Ambil 5-8 buah Cabe Rawit.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Kaldu Ayam.
- Gunakan Kaldu Jamur.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 15 buah Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 8-10 buah Cabe Rawit.
- Ambil 3 buah Kemiri.
- Sediakan 1 ruas ibu jari Jahe.
- Ambil 1,5 ruas ibu jari Kunyit.
Ini dia daftar bahan untuk membuat. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun masih terdengar asing. Namun, jika Anda telah mencicipinya, bukannya tak mungkin Anda akan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tuturuga Manado:
- Ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, diberi perasan jeruk nipis selama 10 menit..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan sereh, daun jeruk, daun pandan, dan beri perasan jeruk nipis..
- Kemudian masukkan ayam, aduk hingga rata, kemudian masukkan 1/2 bungkus santan, tambahkan air sampai ayam terendam, garam, gula, dan kaldu. Aduk hingga rata..
- Masak ayam sampai air hampir surut, kemudian masukkan sisa santan, masak sampai kental. Koreksi rasa..
- Terakhir, masukkan kemangi dan cabe rawit utuh, aduk sebentar. Sajikan..
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Begitulah resep dan cara membuat ayam tuturuga khas Manado yang enak. Contoh Resep Ayam Tuturuga Opor Manado. Ayam tuturuga ini paling klop disajikan dengan nasi dan sambal rica. Cukup mudah untuk membuat opor rasa manado ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tuturuga manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
