Kulit Sapi Bumbu Kuning. Tumben ini niat banget masak kulit (kikil) begini. Mungkin karena hari-hari ini agak selow. Assalamualaikum haii semuanya aku mau ucapin terimakasih buat kalian yang sudah menonton Chanel Ini. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ •Terus suport aku.
Tidak memakai bumbu kacang tapi bumbu terbuat.
Kulit domba, kulit kambing dan kulit sapi memiliki kelebihan dan kekurangan jika dibuat menjadi jaket kulit dan kerajinan lainnya.
Berdasarkan karakteristik kulit seperti perbedaan ketebalan dan tekstur, maka kulit kambing dikelompokkan menjadi beberapa kelas mutu.
Lagi mencari ide resep kulit sapi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumben ini niat banget masak kulit (kikil) begini. Mungkin karena hari-hari ini agak selow. Assalamualaikum haii semuanya aku mau ucapin terimakasih buat kalian yang sudah menonton Chanel Ini. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ •Terus suport aku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit sapi bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit sapi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Sapi Bumbu Kuning memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Sapi Bumbu Kuning:
- Siapkan Bahan utama:.
- Sediakan 500 gr kulit sapi yg telah direbus empuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe merah.
- Siapkan 2 cm laos.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1 blok kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu daun:.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Ambil Bumbu iris:.
- Sediakan 5 buah cabe ijo.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 5 cabe rawit (saya utuh).
- Ambil 150 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
Masukkan bumbu-bumbu halus tersebut dan kemudian anda aduk sampai nanti tercium bau harus yang keluar dan ingat jangan sampai terlalu gosong. Ketika daging iga sapi sudah empuk, maka anda harus memasukkan bumbu-bumbu halus tadi ke dalamnya agar supaya bumbu-bumbunya. Kulit sapi memiliki kandungan protein yang sangat banyak. Padahal protein sendiri merupakan kandungan yang memang harus ada dalam setiap makanan Kulit sapi sendiri memang dapat diolah dengan berbagai bentuk makanan.
Langkah-langkah membuat Kulit Sapi Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Potong kotak-kotak kulit sapi, sisihkan..
- Potong-potong cabe ijo serong dan potong tipis daun bawang..
- Blender bahan bumbu halus hingga halus..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan garam, kaldu blok. Lalu masukkan daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan irisan cabe ijo, cabe rawit utuh dan kulit sapi. Lalu masukkan air..
- Aduk rata dan tunggu hingga air mendidih. Terakhir beri irisan daun bawang..
- Hasilnya..
Sering sekali ditemukan kulit yang dijadikan kerupuk atau rambak. Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Sapi Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
