Ikan Kuah Kuning Asam. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ntar kalau kebanyakan bisa bikin sakit perut lho.
Tp aku lebih suka pakai ikan.
Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat.
Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan.
Anda sedang mencari ide resep ikan kuah kuning asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah kuning asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kuah kuning asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ntar kalau kebanyakan bisa bikin sakit perut lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kuah kuning asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kuah Kuning Asam memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kuah Kuning Asam:
- Sediakan 1 ekor ikan ukuran sedang, cuci bersih beri perasan jeruk nipis.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Ambil Seruas jari kunyit.
- Ambil secukupnya Terasi.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil sesuai selera Garam.
- Siapkan sesuai selera Gula.
- Siapkan Kaldu.
- Gunakan secukupnya Minyak utk menumis.
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Gunakan 1 buah cabe besar atau sesuai selera, iris serong.
- Sediakan 1/2 buah tomat buang bijinya.
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Kuahnya terasa segar dan harum dengan daun kemangi di dalamnya. Jika biasnaya membuat olahan ikan kembung yang digoreng, kali ini coba yuk bikin Ikan Kembung Kuah Asam.
Cara menyiapkan Ikan Kuah Kuning Asam:
- Haluskan bahan2 bumbu, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk.
- Beri sedikit air, masukkan ikan, lalu tambahkan air smp ikan terendam, setelah mendidih masukkan cabe, tomat, beri gula garam dan kaldu, aduk2 tunggu hingga kuah menyusut, koreksi rasa, sajikan 😉.
Kuahnya terasa segar dan harum dengan daun kemangi di dalamnya. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kuah kuning asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
