Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Cara Membuat Batagor Ala Kaki Lima.
Diambil dari Buku Seri Resep Primarasa.
Sebenarnya ini sama aja dg pempek lenjer ala palembang itu.
Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat.
Anda sedang mencari inspirasi resep batagor fishless ala dapur saya😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor fishless ala dapur saya😋 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor fishless ala dapur saya😋, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor fishless ala dapur saya😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Cara Membuat Batagor Ala Kaki Lima.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor fishless ala dapur saya😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋 memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋:
- Sediakan 5 tahu kotak, bagi 2.
- Sediakan Kulit pangsit.
- Ambil 75 gr sagu tani.
- Ambil 124 gr terigu.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan Secukupnya:.
- Ambil Air (sy Pakai kira2x 150 ml).
- Ambil Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk (sy pakai rasa ayam).
- Sediakan Lada bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Saus/Bumbu Kacang:.
- Ambil 150 gr kacang tanah.
- Ambil 10 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya:.
- Ambil Gula merah.
- Ambil Gula pasir.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
Batagor sejatinya merupakan jajanan murah ala kaki lima Saya sangat suka tuh dengan batagor, pengen usaha batogor di tempat kos tapi peralatannya beli dimana ya? Aneka Resep Masakan Dapur kuliner Indonesia dan tips cara memasak ibu tradisional tersaji lengkap, Pusat Kumpulan Resep dan Sajian Cara membuat : Blender semua bahan hingga halus. Lalu, masak hingga mendidih, angkat dan diamkan. Tuangkan di atas batagor, diberi kecap manis dan jeruk limo.
Cara menyiapkan Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋:
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Siapkan tempat/mangkuk, masukan semuan bahan kecuali tahu dan kulit pangsit. Aduk dengan diberi air sedikit2x sampai rata,koreksi rasa. Panaskan minyak secukupnya, isi tahu dengan adonan, goreng sampai matang. Ambil adonan pangsit, lipat dengan cara menyatukan tiap ujungnya, goreng sampai matang. Saya goreng secukupnya dulu, simpan adonan di kulkas.
- Untuk saus/bumbu kacang, panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kacang tanah sampai matang (gunakan api kecil), angkat sisihkan. Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih sampai matang. Blender kacang dan cabai sampai halus. Goreng lagi dengan menambahkan air, bumbui dengan garam,gula pasir dan gula merah..
- Kalau sudah mendidih dan air sedikit menyusut, koreksi rasa, angkat, sajikan dengan batagor..
Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri. Saya sendiri menyerahkan bagian yang sulit itu ke mesin blender dan food processor di rumah yang tidak pernah Yuk kita coba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
