Bandeng presto ala dapur mini. Pindang bandeng yang lembut dan enak ala enny tangerang!!! Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya. Yo wes tak bumbu ala bandeng presto aja,digoreng dgn berselimut telur kocok.so simple to do!!!
Belanja Produk Presto Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Smart Chef Rice cooker alat presto listrik pelunak tulang ayam bandeng.
Susun bandeng ke dalam panci presto, kemudian tambahkan bumbu halus dengan jahe, kunyit, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas.
Lagi mencari inspirasi resep bandeng presto ala dapur mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto ala dapur mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto ala dapur mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bandeng presto ala dapur mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pindang bandeng yang lembut dan enak ala enny tangerang!!! Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya. Yo wes tak bumbu ala bandeng presto aja,digoreng dgn berselimut telur kocok.so simple to do!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bandeng presto ala dapur mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bandeng presto ala dapur mini menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng presto ala dapur mini:
- Sediakan 1 kg bandeng, bersihkan...
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Bumbun kasar :.
- Gunakan Kunyit iris2.
- Gunakan Laos iris2.
- Siapkan Serai iris2.
- Siapkan Daun salam iris2.
- Gunakan Daun jeruk iris2.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan Kunyit.
- Ambil Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan Asem.
- Gunakan Kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Air.
- Ambil Minyak goreng.
Ketika membuat bandeng presto, terdapat beberapa hal yang bisa kamu lakukan supaya hasil akhir dari bandeng tidak hancur pada bagian dagingnya. Bandeng presto sendiri merupakan ikan bandeng yang diolah dengan cara dipresto hingga durinya lunak. Bandeng dipresto bersama berbagai bumbu, seperti garam, bawang putih, dan kunyit. Setelah matang, anda bisa langsung menyantapnya atau digoreng garing dengan balutan telur kocok.
Langkah-langkah membuat Bandeng presto ala dapur mini:
- Baluri bandeng dengan garam dan perasan jeruk nipis.
- Iris2 rempah-rempang bumbu kasar.
- Ulek bumbu halus dam beri air sesuai yang dbutuhkan dipanci dan beri garam dan kaldu ayam.
- Lalu ambil panci presto.
- Beri daun pisang di paling dasar dr panci lalu taburi sdkit bumbu kasar, lalu letakkan bandeng 2 atau 3 ekor....atur letakknya yang rapi lalu tuangkan bumbu halus yg sudah diberi air...sampai benar2 tenggelam ikannya...lalu beri daun pisang lagi dan ulangi lagi step awal smpai bandeng sdh dimasukkan kdlam panci smua dan keadaan sdh trtutup bumbu halus lalu masak.
- Masak dg api lumayan besar..tunggu hingga panci mngluarkan asap.setelah mngeluarkan asap, kecilkan api lalu tunggu 25 menit...ssetelah 25 mnit, matikan api, buang semua asap yg ad ddalam panci...lalu setelah agak lama...buang sisa air rebusan td...dam tiriskan....
- Jika bandengnya ingin digoreng lagi...gorenglah dengan kocokan telur supaya lebih enak.
Ikan bandeng presto ini seringkali disantap sebagai lauk pauk pendamping nasi dengan kandungan protein yang baik sekali untuk pertumbuhan anak. Untuk dapat menikmati sedapnya bandeng presto duri lunak anda dapat membelinya di supermarket atau pun membuatnya sendiri ala dapur rumah. Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto agar tidak hancur. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto ala dapur mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
