Ayam Sayur kuah merah by Dapur eNJi. Lihat juga resep Sayur Nangka Muda No Santan by dapur eNJi enak lainnya. Kamu bisa mengolahnya menjadi sayuran yang sedap. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang.
Tumis bawang merah, lengkuas dan serai hingga harum.
Masukkan air dan masak hingga mendidih.
Masukkan Saus Tiram Selera dan daun jeruk.
Sedang mencari ide resep ayam sayur kuah merah by dapur enji yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sayur kuah merah by dapur enji yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sayur kuah merah by dapur enji, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sayur kuah merah by dapur enji yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Nangka Muda No Santan by dapur eNJi enak lainnya. Kamu bisa mengolahnya menjadi sayuran yang sedap. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sayur kuah merah by dapur enji sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Sayur kuah merah by Dapur eNJi memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Sayur kuah merah by Dapur eNJi:
- Sediakan 200 gr ayam fillet.
- Ambil 1/2 ikat sawi putih.
- Gunakan 1 buah jagung manis.
- Gunakan Bumbu-Bumbu.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Ambil 3 sdm saos sambal /tomat.
- Sediakan 2 sdm saori tiram.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Ambil secukupnya Air.
Setelah selesai makan dan beristirahat, sorenya kak Risa memang tampak sibuk di dapur. Aku sendiri juga tidak pandai memasak, jadi aku tidak membantu sama sekali dan menanti aja apa yang akan dimasak olehnya. Ternyata dia hanya masak tahu dan tempe. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?
Cara menyiapkan Ayam Sayur kuah merah by Dapur eNJi:
- Goreng setengah matang ayam. Sisihkan. Potong2 sawi putih. Serut jagung..
- Haluskan duo bawang,cabe rawit, gula,garam,lada. Tumis di minyak panas sampai harum. Iris tipis cabe merah dan tumis..
- Masukkan jagung pipil, aduk2 sebentar tambahkan air. Tutup 2menit. Lalu tambahkan sawi putih. Tutup 2mnit. Kemudian ayam dimasukkan terakhir krn sudah matang..
- Beri saori, saos, koreksi rasa dan siap disajikan☺.
Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Kenali bumbu dapur ini agar masakan makin mantap. Masakan Indonesia terkenal akan citarasanya yang sedap dan mantap. Rahasianya tentu dari aneka rempah-rempah yang menjadi bumbu masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Sayur kuah merah by Dapur eNJi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
