Rendang daging sapi ala dapur tita. Serundeng adalah masakan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk pauk. Serundeng terbuat dari bahan dasar Kelapa yang seringkali dikombinasikan. Udah lama ga makan rendang masakan rumah sendiri,, alhasil bikin sendiri deh. heheehe berikut di bawah resepnya yg mau buat silahkan di catet atau di.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala dapur tita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala dapur tita yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala dapur tita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi ala dapur tita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Serundeng adalah masakan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk pauk. Serundeng terbuat dari bahan dasar Kelapa yang seringkali dikombinasikan. Udah lama ga makan rendang masakan rumah sendiri,, alhasil bikin sendiri deh. heheehe berikut di bawah resepnya yg mau buat silahkan di catet atau di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi ala dapur tita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala dapur tita menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi ala dapur tita:
- Sediakan 1200 gram daging sapi sengkel.
- Siapkan 200 ml santan sasa kemasan 2pack.
- Gunakan 500 ml air putih.
- Sediakan sesuai selera Gula aren.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 bungkus masako sapi.
- Siapkan Bumbu sangrai utuh.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bijian.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 1/4 biji pala utuh.
- Siapkan 1/4 sdt adas.
- Sediakan Bumbu pasang utuh.
- Sediakan 3 buah serai geprek.
- Siapkan 2 jempol lengkuas geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 8 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 5 biji cengkeh utuh.
- Ambil Bumbu halus di tumis layu.
- Gunakan 100 gram bawang putih kating.
- Ambil 150 gram bawang merah.
- Siapkan 150 gram cabe merah besar (boleh mix cabe keriting kalau mau pedas banget, aku buat anak2 juga biar bisa makan. So pakai cabe besar saja).
- Ambil 12 biji kemiri.
- Ambil 3 batang serai.
- Siapkan 2 jempol jahe.
- Gunakan 1 jempol laos muda.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi ala dapur tita:
- Cuci bersih daging dan potong sesuai selera, lalu sisihkan..
- Sangrai bumbu utuh, kemudian blender kering dan sisihkan.
- Cuci bersih bumbu pasang utuh, kemudian sisihkan..
- Potong2 bumbu yang akan dihaluskan, lalu tumis bumbu hingga layu saja dan blender halus semua beri garam secukupnya. Kemudian minyak sisa menumis bumbu jgn dibuang. Panaskan kembali, lalu masukkan bumbu pasang utuh tumis hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu halus & bumbu sangrai. Kemudian masukkan santan dan air..
- Aduk hingga mendidih. Lalu masukkan daging, beri masako, asam, gula aren, aduk terus dengan api kecil hingga santan menyusut (kurang lebih 4,5jam). Kalau dijeda juga tdk apa. Sesuai niat dan tingkat kelelahan ya😄😄 Bila sat koreksi rasa hingga pas. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat serta kentang kering mustofa😋😋.
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Resep RENDANG DAGING khas Dapur Uni ET. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi ala dapur tita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
