Ikan tengiri bumbu kuning simple. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak digemari baik di masyarakat Indonesia maupun mancanegara, selain rasa yang lezat daging ikan tenggiri ini empuk kala di masak.
Simak ✅ resep cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning berikut.
Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ikan Tenggiri bumbu kuning yang bisa jadi teman nasi saat jam makan siang tiba.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tengiri bumbu kuning simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tengiri bumbu kuning simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tengiri bumbu kuning simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tengiri bumbu kuning simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak digemari baik di masyarakat Indonesia maupun mancanegara, selain rasa yang lezat daging ikan tenggiri ini empuk kala di masak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tengiri bumbu kuning simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tengiri bumbu kuning simple memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tengiri bumbu kuning simple:
- Ambil 500 gram ikan tengiri yg sudah di fillet.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Ambil 250 ml Santa kara.
- Ambil Air putih secukup nya.
- Gunakan Minyak sayur.
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.
Cara menyiapkan Ikan tengiri bumbu kuning simple:
- Cuci bersih ikan yg sudah di fillet lalu potong 2 menjadi beberapa bagian sesuai selera, baluri dengan garam dan perasaan jeruk nipis dimakan selama 5-10 menit.
- Setelah 5-10 menit cuci bersih ikan tengiri dan kukus sampai setengah matang untuk menghilamgkan aroma Amis dr ikan.
- Halus kan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.
- Panas kan wajan masukan minyak sayur dan tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun Salam, daun jeruk dan daun sereh tumis sebentar kecil kan api dan masukan Santa Kara lalu beri air putih secukup ya, masukan gula, garam, kaldu jamur koreksi rasa sesuai selera.
- Masukan ikan yg sudah di kukus td ke dalam bumbu, masak hingga bumbu meresap angkat....
Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Untuk menikmati santapan ikan laut dengan berbagai Cara memasaknya yaitu ikan Tenggiri dipotong-potong terlebih dahulu. Hal ini dimaksudkan agar bumbu kuning bisa menyerap secara menyeluruh. Resep Ikan Tenggiri Bumbu Kuning - kalian pada suka hidangan yang berbahan ikan tenggiri? kalau gitu pas sekali. Untuk memasak ikan tenggiri bumbu kuning ini tidak sulit kok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tengiri bumbu kuning simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
