Sayur Lompong Kuah Santan. Namun sayangnya sayur lompong santan ini sudah jarang sekali kita jumpai. Bukan karena rasanya, tapi mungkin karena cara memasaknya yang kurang Masukkan batang talas, masak sampai kuah mendidih lagi dan matang. Angkat dan sajikan masakan sayur lompong santan ini saat masih hangat.
Berikut ini bahan dan cara membuat sayur lompong kuah santan.
Gunakan lompong yang tumbuh di pekarang bukan yang tumbuh di pinggir sungai.
Karena beberapa batang lumbu bisa terasa gatal saat dimasak dan konsumsi.
Sedang mencari inspirasi resep sayur lompong kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lompong kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lompong kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lompong kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Namun sayangnya sayur lompong santan ini sudah jarang sekali kita jumpai. Bukan karena rasanya, tapi mungkin karena cara memasaknya yang kurang Masukkan batang talas, masak sampai kuah mendidih lagi dan matang. Angkat dan sajikan masakan sayur lompong santan ini saat masih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lompong kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lompong Kuah Santan menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lompong Kuah Santan:
- Gunakan 10 batang talas, kupas.
- Gunakan 5 buah tahu kuning, potong segitiga, goreng(boleh jg tahu kulit).
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Gunakan 600 ml air matang.
- Gunakan 1 buah tomat merah besar, potong2.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 5 butir bwg merah.
- Gunakan 3 siung bwg putih.
- Gunakan 15 cabe rawit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Bawang goreng.
Lihat juga resep Sayur Lompong Masak santan enak lainnya. Ini masakan orang kampung 😂😂tp banyak yg suka krn nikmat dan sensasi nya yg mantul pokoknya Hehe. Jangan lupa klik subcribe dan like agar tak ketinggalan resep selanjutnya #sayurtalas #sayurlompong #resepsayurlompong. Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih.
Langkah-langkah membuat Sayur Lompong Kuah Santan:
- Kupas dan iris2 batang talas lalu rendam dengan air panas masukan 1 sdm garam.biarkan hingga talas layu..setelah layu remas2 agar air dan getah yg ada dalam talas hilang..lalu cuci bilas. Sisihkan..
- Ataauu bisa juga.
- ...masak air hingga mendidih kemudian masukkan batang lompong kedalamnya tambahkan garam,kalau sudah empuk tiriskan buang airnya..
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, hingga wangi. Masukan tahu yg sudah digoreng dan irisan tomat. Aduk rata..
- Masukan santan dan air, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk sebentar masukan batang lompong, masak hingga santan mendidih. Tes rasa..
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung Sayur terong santan telah selesai dibuat. Ada bia langsung menyajikan sayur ini di meja makan. Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan nasi putih. Masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, pekak, dan cengkeh. Setelah aroma bumbu tercium, masukkan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lompong Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!