Sambel Tempe ala Sego Sambel Cak Uut Malang. Sego Sambel Cak Uut mulai populer di kalangan milenial pecinta pedas di Malang sejak setahun terakhir. Bila Teman Traveler melewati kawasan sekitar Dieng Plaza, wajib hukumnya mampir ke warung Cak Uut. Belum lengkap liburan ke malang kalau belum mampir di sego sambel cak uut.
Dari namanya, udah keliatan bahwa siapa yang gak doyan sambel, mending jangan kesini karena Awalnya, saya tahu Sego Sambel Cak Uut dari instagram.
Warung sego sambel yang lagi hits di Malang ini bahkan sering tutup sebelum waktunya.
Di Sego Sambel Cak Uut ini menyediakan berbagai macam menu lauk yang pas disandingkan dengan Sego Sambel Tempong ulekan Cak Uut.
Sedang mencari ide resep sambel tempe ala sego sambel cak uut malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tempe ala sego sambel cak uut malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sego Sambel Cak Uut mulai populer di kalangan milenial pecinta pedas di Malang sejak setahun terakhir. Bila Teman Traveler melewati kawasan sekitar Dieng Plaza, wajib hukumnya mampir ke warung Cak Uut. Belum lengkap liburan ke malang kalau belum mampir di sego sambel cak uut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tempe ala sego sambel cak uut malang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel tempe ala sego sambel cak uut malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel tempe ala sego sambel cak uut malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Tempe ala Sego Sambel Cak Uut Malang memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Tempe ala Sego Sambel Cak Uut Malang:
- Sediakan 1 papan tempe pera.
- Ambil 7 batang kacang panjang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 biji cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya minyak, garam, kaldu bubuk/penyedap bila perlu.
Mulai dari tempe tahu, telor, lele goreng, cakalang, ikan asin, ayam goreng, hingga cumi masak hitam yang selalu sold out setiap harinya. Halo, kulineran lagi yuk bersama Adhet Saputra. Kali ini dateng ke salah satu kulineran pedas yang cukup terkenal di Malang loh. Ayas pesen sego sambel cumi hitam pete plus telor dan sego sambel ayam pete.
Cara membuat Sambel Tempe ala Sego Sambel Cak Uut Malang:
- Remas tempe pera lalu rendam dengan air garam selama 15 menit. Kemudian goreng tempe hingga matang. Sisihkan..
- Iris kacang panjang kecil-kecil. Lalu rebus sebentar kira-kira 20 detik dengan api besar. Kemudian saring dan aliri dengan air dingin. Keringkan dengan tissue. (TIPS: Metode ini dilakukan supaya kacang panjang lebih hijau dan crunchy. Atau juga teman-teman boleh skip langkah ini jika ingin menyajikan kacang panjang mentahan.).
- Tumis bawang dan cabe sebentar lalu haluskan dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siram dengan minyak panas bekas menggoreng tadi. (TIPS: akan lebih enak jika minyaknya diambil dari minyak panas bekas menggoreng ayam jika teman-teman sedang menggoreng ayam)..
- Campurkan tempe, kacang panjang, dan sambal menjadi satu. Koreksi rasa sesuai selera..
- Sajikan dengan ayam goreng, pete, telur, sambal bawang, atau lauk kesukaan Anda. Rasanya pedas, gurih, dan tentu saja kriuk-kriuk menambah tekstur dari kacang panjang 😍👍🏻..
Pilihan sambalnya ada dua yaitu sambal tumpang dan sambal bawang. Nampak nasi, sambal bawang tempe, dengan potongan kacang panjang, pete goreng, telur ceplok, dan cumi hitam dengan jumlah cumi yang. Sego Sambel Cak Uut juga menyajikan menu minuman yang khas seperti Es Dawet, Es Cao Tempatnya unik dan sederhana, dengan membawa nuansa tradisional ala pedesaan membuat Sego Sambel Cak Uut. Jadilah sego sambel cak uut menjadi target saya kulineran di Malang. Lokasinya berada di sebuah gang di kawasan Dieng dan tidak jauh dari Malang Saya memesan penyetan cumi, penyetan cumi petai dan tempe penyet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tempe ala sego sambel cak uut malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
