Ikan mujair acar kuning. #Ikanmujair #MemasakIkanMujair @AzkaFamily Asalamualaikum temen-temen suma ketemu lagi di video kami #ResepMujairBumbuKuning,semoga video ni bermanfaat dan. Tadi pagi ke pasar mau liat ikan yang segar-segar dan mutusin buat beli si mujair ini. Tuang bumbu acar di atas ikan goreng.
Tuangkan air dan cuka, masak sampai sayuran layu dan angkat.
Tuangkan acar kuning ke atas ikan mujair goreng dan sajikan segera.
Video resep masak ikan acar kuning untuk ikan yang digunakan yaitu ikan mas dan ikan mujair bagi yang tidak suka jenis ikan ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mujair acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mujair acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
#Ikanmujair #MemasakIkanMujair @AzkaFamily Asalamualaikum temen-temen suma ketemu lagi di video kami #ResepMujairBumbuKuning,semoga video ni bermanfaat dan. Tadi pagi ke pasar mau liat ikan yang segar-segar dan mutusin buat beli si mujair ini. Tuang bumbu acar di atas ikan goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mujair acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan mujair acar kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan mujair acar kuning:
- Sediakan 3 ekor ikan mujair ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis/lemon.
- Siapkan 1 buah wortel (potong korek api).
- Sediakan 1 buah timun (potong korek api buang tengahnya).
- Ambil 1 ruas laos memarkan.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Sedikit air.
- Gunakan 2 sdm cuka putih.
- Siapkan Cabe rawit utuh dan daun bawang (optional).
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya jahe.
- Gunakan Secukupnya Kunyit.
Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan. Adapun resep dan cara membuat masakan Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning yang lezat dan nikmat, ada beberapa bahan bumbu rahasia yang harus digunakan seperti lengkuas, serai, belimbing sayur dan masih banyak lagi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mujair acar kuning:
- Potong ikan mujair menjadi dua, kemudian rendam dengan perasan air jeruk nipis agar bau amis ny hilang (aku pakai lemon ya karna stock jeruk nipis habis) diamkan selma kurleb 5-10 mnit kemudian cuci bersih...
- Potong Timun buang tengah nya.. lalu timun dan wortel di potong korek api ya.. kemudian haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender jgn lupa beri sdikit minyak agar memudahkan proses pemblenderannya...
- Panaskan minyak, goreng ikan di minyak panas.. setelah matang angkat...
- Tumis sampai wangi semua bumbu halus dan laos yg sdh dimemarkan, kemudian masukkan wortel dan timun yg sdh kita potong korek api tadi.. masukkan garam, gula, penyedap rasa (aku pakai masako sapi) dan cuka putih..
- Lalu masukkan ikan yang sdh di goreng tadi ke dlm tumisan, kolah kaleh sebentar tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke dlm ikan.. koreksi rasa.. sesuai selera aja y di sentuhan terakhir ak masukkan cabai rawit utuh dan potongan daun bawang.. jika air menyusut angkat dan sajikan.. (maaf klo di foto ad ikan mujair kecil yg utuh soalny ku masukkan aja biar ngga mubadzir).
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mujair acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
