Lontong Tuyuhan Khas Rembang. Bukan sekadar hidangan lontong, lontong tuyuhan rasanya lezat dengan rasa kemiri, jinten, dan bawang yang lebih menonjol. Lontong Tuyuhan Kuliner Khas Rembang, Rasanya lezat, karena paduan ayam dan lontong di dalam kuah kental. Jika berkunjung ke Rembang, silakan mencoba.
Kuliner ini juga terkenal di banyak tempat, termasuk Semarang.
Kuliner ini berasal dari Desa Tuyuhan, Pancur, Rembang, Jawa Tengah.
Ternyata, asal muasal nama kuliner ini tak lepas dari Sunan Bonang yang berdakwah agama Islam di.
Lagi mencari ide resep lontong tuyuhan khas rembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong tuyuhan khas rembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bukan sekadar hidangan lontong, lontong tuyuhan rasanya lezat dengan rasa kemiri, jinten, dan bawang yang lebih menonjol. Lontong Tuyuhan Kuliner Khas Rembang, Rasanya lezat, karena paduan ayam dan lontong di dalam kuah kental. Jika berkunjung ke Rembang, silakan mencoba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong tuyuhan khas rembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong tuyuhan khas rembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong tuyuhan khas rembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Tuyuhan Khas Rembang menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Tuyuhan Khas Rembang:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 1/2 butir kelapa tua parut.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng.
- Sediakan 1 liter air (sesuaikan).
- Sediakan secukupnya Lontong.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah besar.
- Gunakan 3 siung bawang putih besar.
- Sediakan 3 iris lengkuas.
- Sediakan 1 buah kencur.
- Ambil 1 jempol kunyit.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Gunakan 1 sdt terasi kukus.
- Sediakan 2 cabe keriting merah (sesuai selera).
- Siapkan 4 cabe rawit setan (sesuai selera).
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm jinten.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 3-4 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
Kamu bisa mencoba Lontong Tuyuhan untuk disajikan saat lebaran. Aroma rempah Lontong Tuyuhan yang kuat dan kuah santannya yang kental siap menggugah seleramu. Berikut ini resep Lontong Tuyuhan yang bisa kamu coba di rumah. Lontong Tuyuhan makanan Khas Rembang - via Instagram: @ummykusmawati.
Cara menyiapkan Lontong Tuyuhan Khas Rembang:
- Potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih, sisihkan..
- Peras kelapa parut, buat sekitar 500ml santan kental, 500ml santan encer. Sisihkan..
- Blender semua bumbu halus. Lalu, sisihkan..
- Panaskan minyak di panci presto, lalu tumis semua bumbu halus beserta daun salam. Hingga wangi..
- Masukkan santan encer, lalu masukkan lagi ayam yang sudah dipotong tadi. Aduk rata..
- Tutup panci presto, tunggu sekitar 10 menit. Matikan kompor beberapa menit hingga asap panci presto berhenti ngebul. Lalu buka panci..
- Nyalakan kompor lagi, tambahkan santan kental. Lalu, tambahkan kaldu jamur secukupnya. Aduk pelan2, cek rasa..
- Matikan kompor. Potong2 lontong lalu taruh di piring. Tuangkan kuah dan ayam ke dalam piring. Lalu, taburkan bawang merah goreng..
Makanan khas Rembang yang satu ini selain populer serta ikonik tentunya juga memiliki arti filosofis yang terbilang lumayan mendalam. Assalamualaikum.jumpa kembali dg DAPUR BUNDA SUNAN.kali ini bunda akan berbagi resep lontong opor khas Tuyuhan Rembang Jateng. Makanan ini adalah khas kota Rembang, loh, katanya. Saya menjawab, pernah sih beberapa kali. Ini karena pembuat dan penjual makanan ini awalnya berasal dari Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur, Rembang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong tuyuhan khas rembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
