Puding Lumut Pandan Coklat. Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu, puding buah, dan ada pula puding lumut. Untuk membuat efek 'lumut' ini, digunakan daun pandan. Kamu juga mengkreasikan puding lumut dengan bahan lain.
Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak.
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.
Lagi mencari ide resep puding lumut pandan coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut pandan coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut pandan coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding lumut pandan coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu, puding buah, dan ada pula puding lumut. Untuk membuat efek 'lumut' ini, digunakan daun pandan. Kamu juga mengkreasikan puding lumut dengan bahan lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lumut pandan coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Pandan Coklat memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding Lumut Pandan Coklat:
- Sediakan BAHAN² PUDING LUMUT :.
- Gunakan 1 Bungkus Agar² Plain.
- Siapkan 100 ml Santan Kara.
- Sediakan 1 Butir Telur.
- Sediakan 400 ml Jus Pandan (kalau ga ada pandan bisa pakai pasta pandan).
- Ambil 200 ml Air.
- Gunakan 150 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan BAHAN PUDING COKLAT :.
- Siapkan 1 Bungkus Agar² Plain.
- Gunakan 100 gr Gula Pasir.
- Siapkan 2 Sdm Coklat Bubuk.
- Gunakan 1 Sdm Tepung Maizena.
- Sediakan 800 ml Susu UHT Coklat.
- Sediakan 1 Sachet Susu Kental Manis Coklat.
Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Cara membuat puding lumut yang mudah dan tips agar tidak bau amis bisa baca di resep puding lumut berikut ini! Cara membuat puding lumut sendiri di rumah tentu saja sangat mudah dan praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Pandan Coklat:
- CARA MEMBUAT PUDING LUMUT : Campur semua bahan, lalu saring supaya tidak ada yg bergerindil..
- Masak dengan api sedang cenderung kecil. Biarkan hingga keluar lumut. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan aduk sebentar. Biarakan hingga uap hilang, tuang ke cetakan..
- CARA MEMBUAT PUDING COKLAT : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata sambil dimasak hingga mendidih. Tuang ke atas lapisan puding lumut yang sudah set..
- Kalau mau mendapatkan motif lumut yang menggumpal gumpal, jangan terlalu banyak aduk, sesekali saja. Tapi kalau mau motifnya lebih lembut, banyakin aduknya. Untuk motif full lumut, saat menuang ke cetakan tunggu agak mengental, karena kalau masih panas air akan mengendap di bawah dan lumutnya naik ke atas. Tuangnya kalau sudah agak mengental dan pelan² ke cetakan. Saat menuang lapisan coklat, tunggu lapisan lumut agak mengeras permukaannya tetapi jangan terlalu keras..
Untuk proses pembuatanya sama dengan olahan puding pada umumnya. Puding susu lapis coklat adalah salah satu cemilan simpel yang pas dibuat dirumah walaupun kamu lagi malas. Warna hijau pekat dari puding lumut ini didapatkan dari daun pandan dan daun suji. Memanfaatkan pandan yang rimbun di belakang rumah.yg tingginya udah melebihi tinggi Puding Lumut Pandan Coklat. Alhamdulillah berhasil terbentuk lumutnya, dan tidak bocor kelapisan hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut pandan coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
