Ayam ungkep bumbu kuning. Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning. Untuk hasil akhir ayam bisa di modifikasi dengan bumbu lain. Contohnya ayam bumbu kecap atau ayam penyet.

Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?

Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning. Untuk hasil akhir ayam bisa di modifikasi dengan bumbu lain. Contohnya ayam bumbu kecap atau ayam penyet.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:

Ambil 1 kg ayam.
Ambil 300 ml air kelapa/air biasa.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Ambil 1 sdm ketumbar.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt gula.
Siapkan 1 sdt merica.
Gunakan Bahan rempah :.
Ambil 3 lbr daun salam.
Ambil 3 lbr daun jeruk.
Siapkan 2 btg serei ambil putihnya, geprek.

Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu.

Cara membuat Ayam ungkep bumbu kuning:

Cuci ayam, lalu masukkan ke dlm wajan, masukkan jg bumbu halus dan bahan rempah aduk rata diamkan 15 mnt.
Nyalakan kompor, masak hingga ayam keluar air dan berubah wrn, kemudian tambahkan air kelapa/air biasa, pastikan ayam terendam semua, jika air kurang silahkan tambah, lalu tutup wajan, biarkan hingga air menyusut.
Jika ingin tambah tempe silahkan, masukkan tempenya sesaat sebelum air menyusut, jgn lupa tutup kembali.
Setelah air menyusut matikan kompor dan tunggu dingin dl, setelah itu ambil ayam dan tempe, masukkan ke dlm wadah tertutup, simpan di kulkas, kpn mau ayam goreng tinggal ambil dan goreng secukupnya.

Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!