Selai Stroberi. Selai stroberi adalah pasangan yang tepat untuk menyantap roti pada pagi hari. Karena rasanya yang manis dengan sedikit rasa asam, selai stroberi disukai oleh berbagai kalangan usia. Selai stroberi memang paling nikmat untuk olesan roti tawar.

Stroberi juga banyak diolah sebagai selai. Selai stroberi memiliki perpaduan rasa manis dan asam yang lezat. Ini membuat kamu tidak bisa berhenti mengonsumsinya karena rasanya bikin nagih.

Sedang mencari ide resep selai stroberi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai stroberi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selai stroberi adalah pasangan yang tepat untuk menyantap roti pada pagi hari. Karena rasanya yang manis dengan sedikit rasa asam, selai stroberi disukai oleh berbagai kalangan usia. Selai stroberi memang paling nikmat untuk olesan roti tawar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai stroberi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan selai stroberi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selai stroberi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selai Stroberi memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Selai Stroberi:

Ambil 17 buah stroberi/ sebungkus mika sedang buah stroberi.
Siapkan 7 sdm gula pasir.
Ambil 1 sdm gelatin halal merk haraki boleh diganti agar2 bening.
Ambil 1/2 gelas belimbing air matang (boleh skip).

Selai stroberi bukanlah sesuatu yang sulit dibuat. Dengan bahan sederhana, Anda bisa mebuat selai dan tidak perlu repot-repot membelinya. Baca panduan di bawah ini untuk belajar cara. Yakni harus membersihkan buah stoberi terlebih dahulu Kini banyak selai stroberi yang dijual di berbagai supermarket.

Langkah-langkah menyiapkan Selai Stroberi:

Siapkan bahan. Cuci bersih stroberi lalu potong dadu kecil2. Sisihkan..
Siapkan semangkuk kecil air es lalu masukkan 1 sdm gelatin halal. Aduk2 diamkan sekitar 15 menitan hingga gelatin benar2 mengembang. Saring dan buang airnya. Gelatin siap digunakan..
Panaskan pan, masukkan stroberi dan gula pasir. Aduk terus sambil ditekan2 stroberinya. Beri air, masak hingga stroberi benar2 tak berbentuk. Pemberian air ini fungsinya hanya untuk buat stroberi cepat hancur ya. Jika suka dengan selai stroberi yang masih berteksur kasar air matangnya tidak usah dimasukkan. Matikan. Angkat dan biar hingga dingin..
Taruh dalam wadah tertutup. Selai stroberi siap digunakan untuk olesan roti, donat, cake ataupun campuran minuman..

Yaps, kali ini kami berkreasi membuat selai stroberi ala Endeus yang nggak kalah dari yang dijual di pasaran. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin. Video ini menunjukkan bagaimana gampangnya selai stroberi itu dibuat. Untuk penghematan coba deh resep selai stroberi di bawah ini guys. Buat jam (selai) cair stroberi dengan cara memasukkan stroberi yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam teflon, beri gula pasir lalu masak sambil diaduk-aduk dengan api sedang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selai stroberi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!