Bagaimana Membuat Dirty Chocolate Croissant yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Dirty Chocolate Croissant. My Chocolate Croissants were leaking in the last episode, and I needed to address that. Spoiler alert : I may have found a solution for that. Extra flaky and buttery homemade chocolate croissants (Pain au Chocolat) are incredible warm from the oven.

Dirty Chocolate Croissant It's almost sure that you'll get "dirtied" from all the chocolate that's oozing out from the delicious pastry. Homemade Chocolate Croissants (Pain Au Chocolate). Brush the croissants with the beaten egg.

Anda sedang mencari ide resep dirty chocolate croissant yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dirty chocolate croissant yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

My Chocolate Croissants were leaking in the last episode, and I needed to address that. Spoiler alert : I may have found a solution for that. Extra flaky and buttery homemade chocolate croissants (Pain au Chocolat) are incredible warm from the oven.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dirty chocolate croissant, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dirty chocolate croissant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dirty chocolate croissant yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dirty Chocolate Croissant menggunakan 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dirty Chocolate Croissant:

  1. Gunakan Pastry Bread :.
  2. Siapkan 230 gr terigu pro tinggi (cakra).
  3. Sediakan 20 gr coklat bubuk.
  4. Ambil 2 sdm gula halus.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 1 butir telur.
  7. Ambil 100 ml air.
  8. Sediakan 25 gr margarin.
  9. Gunakan 125 korsvet.
  10. Ambil Filling :.
  11. Siapkan 30 gr coklat batang.
  12. Ambil Coklat Ganache :.
  13. Sediakan 50 ml susu cair full cream.
  14. Sediakan 1 sdt margarin.
  15. Gunakan 100 gr DCC.
  16. Siapkan Topping :.
  17. Gunakan secukupnya coklat bubuk.

Save the rest of the egg wash in the fridge for later. A chocolate croissant—is it correct to call it a pain au chocolat or a chocolatine in France? It's a subject of great debate that's been addressed by the French Parliament and. Our chocolate croissants are hand made in the traditional French style, using the award-winning I brought these "Dirty Diapers", which are croissant rolls filled with marsh mellows, chocolate chips.

Cara menyiapkan Dirty Chocolate Croissant:

  1. Siapkan bahan-bahannya. Campur semua bahan kering terigu, coklat bubuk, gula halus dan garam aduk rata..
  2. Masukkan telur dan air, aduk dan uleni hingga adonan menyatu..
  3. Masukkan margarin, saya lanjutkan mengulen dengan mixer, tidak perlu sampai kalis, bulatkan..
  4. Tutup adonan dengan plastik, simpan dalam kulkas 30 menit. Siapkan korsvet, saya taruh di plastik uk 1kg. Pipihkan, gilas hingga ketebalan sekitar 5mm dan lebar 12x12cm..
  5. Gilas adonan hingga tipis, bisa ditaburi tepung agar tidak lengket. Letakkan korsvet ditengah, lipat seperti amplop (lihat video).. Dirty Chocolate Croissant
  6. Gilas adonan perlahan hingga ketebalan sekitar 5mm. Lalu lakukan lipatan ke-1. Double Fold (lihat video).. Dirty Chocolate Croissant
  7. Gilas lagi hingga tipis, lakukan lipatan ke-2. Double Fold (lihat video).. Dirty Chocolate Croissant
  8. Gilas, lakukan lipatan ke-3. Single Fold (lihat video).. Dirty Chocolate Croissant
  9. Gilas, lakukan lipatan ke-4. Single Fold (lihat video).. Dirty Chocolate Croissant
  10. Langkah terakhir, gilas adonan hingga ketebalan 3-5mm dengan lebar sekitar 20x30cm. Rapikan adonan, potong menjadi 6 bagian (sesuai selera). Taruh potongan coklat batang di ujung adonan, gulung..
  11. Susun di atas loyang dan alasi dengan kertas baking. Panaskan oven, panggang dengan suhu 200°C selama 15 menit..
  12. Siapkan bahan untuk ganachenya. Lelehkan margarin dengan susu di microwave atau di panci jgn sampai mendidih. Tuang di atas potongan DCC, aduk rata hingga mengkilap..
  13. Celupkan lapisan atas croissant dengan ganache..
  14. Taburi dengan coklat bubuk, sajikan..

Plus "chocolate croissants" is kind of a misnomer, since croissant means crescent and these Unlike puff pastry dough, croissant dough is made with yeast. Traditional croissant dough is a fun, but a time consuming process. It's something everyone should try at some point, but it certainly does not fit into. Find chocolate croissant stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dirty chocolate croissant yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close