Sweet Potato Mochi Bread. Soft and chewy mochi bread infused with mashed purple sweet potato is easy to make and is naturally gluten-free. The recipe works great with regular sweet potatoes too. How to Make Japanese Mochi Daifuku - Easy and Simple!
Korean sweet potato bread adalah roti ubi yang viral di Korea Selatan.
Roti ini terbuat dari ubi, bentuk dan warnanya pun mirip ubi ungu.
Roti yang disebut juga sweet potato mochi bread ini punya tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis.
Lagi mencari inspirasi resep sweet potato mochi bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sweet potato mochi bread yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet potato mochi bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sweet potato mochi bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soft and chewy mochi bread infused with mashed purple sweet potato is easy to make and is naturally gluten-free. The recipe works great with regular sweet potatoes too. How to Make Japanese Mochi Daifuku - Easy and Simple!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sweet potato mochi bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sweet Potato Mochi Bread memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sweet Potato Mochi Bread:
- Sediakan 300 gr ubi kukus.
- Sediakan 10 gr mentega.
- Sediakan 20 gr madu.
- Gunakan 10 gr susu bubuk.
- Gunakan Bahan Dough:.
- Sediakan 110 ml susu cair.
- Sediakan 35 gr mentega.
- Siapkan 20 gr gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 140 gr tepung tapioka.
- Sediakan 12 gr tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 23 gr tepung ketan putih.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Siapkan Baluran:.
- Ambil Tepung ubi ungu.
Ingin tahu cara membuat roti ubi ungu ala Korea? Instead of using fresh sweet potatoes, I opted for using the canned yams (you know, the "Bruce's Canned Yams). I used a half of the large can and A local restaurant used to sell sweet potato bread that I just loved, and this recipe is near identical to it. I modified it slightly by substituting apple ju. sweet potato marshmallow sweet chinese dried sweet plums sweet potato starch sweet milk tablet sweet and sour flavored fudge sweet sweat sweet corn sweet Japanese Sheep Sweets cute fake food bread Toys japanese mochi daifuku mochi squishy kawaii japan kawaii cute keychain cute toys.
Cara menyiapkan Sweet Potato Mochi Bread:
- Membuat bahan isi: Haluskan ubi kukus selagi panas lalu campur semua bahan isi, aduk rata. Bagi menjadi 8 bagian.
- Membuat dough: Campur susu, mentega dan gula. Masak sampai muncul buih2 kecil disekitar susu, kecilkan api lalu masukkan tepung tapioka, aduk hingga kalis, biarkan hangat..
- Setelah hangat tambahkan tepung terigu protein tinggi, tepung ketan putih dan kuning telur uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian..
- Ambil satu buah adonan dough lalu pipihkan. Isi dengan filling ubi lalu tutup. Cubit2 sambil direkatkan dan dibentuk hingga menyerupai ubi jalar. Lakukan hal yg sama hingga adonan habis..
- Kemudian gulingkan adonan yg sudah dibentuk ke tepung ubi hingga semua tertutup..
- Tata diloyang, beri lubang dengan cara menusukkan tusukan sate/sumpit lalu beri efek garis menggunakan pisau..
- Oven disuhu 180°C selama 15 menit atau sesuai oven masing2. Nikmati selagi hangat. Jika tidak habis atau tidak segera dimakan, sebaiknya simpan di wadah kedap udara agar tetap empuk.
These Matcha Sweet Potato Mochi make the perfect slightly sweet and satisfying yet surprisingly healthy snack! Mochi is a Japanese sweet snack made from glutinous rice beaten into a sticky paste and moulded into shapes. Combine sugar, water, oil, eggs, and sweet potatoes and mix thoroughly. Add the ingredients in the order listed. Set bread machine for "white bread" with desired crust.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sweet potato mochi bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
