Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar). Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Bagi Bunda yang tinggal di lua. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Memang harus membutuhkan perjuangan yang cukup besar untuk dapat menikmati makanan enak yang satu ini.
Kali ini sy mau membagikan resep menu masakan receh.masakan murah meriah tapi enak.
Bahan bakunya cm tempe yg seharusnya.
Anda sedang mencari ide resep tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Bagi Bunda yang tinggal di lua. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar):
- Gunakan 1 papan tempe.
- Sediakan 1/2 papan tempe pera (yg kedelenya utuh2).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 sdm baceman bawang (12 siung bawang putih).
- Gunakan 1 jempol laos.
- Ambil 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/3 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. Pembuatan hidangan ini cukup mudah dan bahan yang digunakanpun cukup sederhana. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar):
- Kukus tempe sampai matang..
- Sambil menunggu tempe dikukus. Siapkan bahan dan haluskan. Di uleg lebih bagus, supaya tekstur mendolnya nanti ngga lembut, supaya berbentuk kacang kedele. Tp kali ini saya lg butuh cepet jd saya blender dg air sedikit..
- Angkat tempe kukus lalu haluskan. Dan campur aduk rata dengan bumbu halus. Koreksi rasa. Apabila kurang asin/sedep boleh ditambahkan asin atau kaldu jamurnya. Lalu kepali sesuai selera..
- Lalu goreng pakai minyak sedikit lebih banyak. Dengan api sedang..
- Sajikan🥰🥰🥰.
Makanan yeng terbuat dari kacang kedelai ini sebenarnya sudah sangat nikmat hanya digoreng kering. Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati. Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus. Kota Malang dan Batu yang terletak di dataran tinggi ternyata punya produk khas unggulan madu bernama Madu Klanceng dari lebah Klanceng Meski bernama Pisang Bangka, tapi oleh-oleh yang satu ini khas kota Malang lho. Rasanya sangat enak mirip seperti crepes tapi dalam versi yang kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
