Sup oyong campur udang. Oyong atau gambas merupakan salah satu sayuran yang cukup digemari, perpaduan dengan bakso udang didalam sop ini menjadikan rasanya kian mantul (mantap. Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang masak hingga berubah warna, tambahkan oyong dan jamur kuping. Sup oyong dengan jagung manis bis menjadi menu pilihan untuk hari ini di rumah.
Untuk sayurnya saya menggunakan satu buah oyong, wortel, dan jamur kuping.
Untuk jamur tak harus menggunakan jamur kuping ya, bisa menggunakan semua jenis jamur.
Sup Oyong Misoa merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Sedang mencari ide resep sup oyong campur udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong campur udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Oyong atau gambas merupakan salah satu sayuran yang cukup digemari, perpaduan dengan bakso udang didalam sop ini menjadikan rasanya kian mantul (mantap. Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang masak hingga berubah warna, tambahkan oyong dan jamur kuping. Sup oyong dengan jagung manis bis menjadi menu pilihan untuk hari ini di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong campur udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup oyong campur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup oyong campur udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup oyong campur udang memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup oyong campur udang:
- Gunakan 1/2 kg udang.
- Ambil 2 buah oyong.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Sediakan Lengkuas.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Lada.
- Gunakan Jeruk nipis.
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Oyong Misoa. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari daging yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah. Resep Sup Oyong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara membuat Sup oyong campur udang:
- Bersihkan udang, buang kepalanya. Marinasi pakai jeruk nipis selama kurang lebih 10 menitan..
- Bersihkan oyong, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas..
- Potong2 oyong sesuai selera..
- Ulek bumbu sampai halus. Lengkuasnya cukup digeprek aja..
- Tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan air secukupnya..
- Jika sudah agak mendidih airnya, masukin udang dan oyong bersamaan..
- Aduk bumbu sampai meresap, ketika hendak matang baru tambahkan gula, garam, dan lada..
- Rasakan, jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan..
Oyong atau dalam bahasa Jawa disebut gambas, dipercaya merupakan sayuran yang mampu menurunkan kadar gula darah secara alami. Resep Hidangan Sup Wortel Oyong Bakso Yang Gurih Dan Enak Serta. Sayur bening oyong dan wortel sayur bening kacang panjang dan wortel sayur bening sawi dan masih banyak lagi kombinasi lainnya yang bisa anda coba. Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup oyong campur udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
