Jajanan pasar klepon. Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang.
Klepon terbuat dari beras ketan yang dibentuk bola kecil berwarna hijau dan disajikan dengan parutan kelapa.
Bentuknya mirip takoyaki, bedanya jika takoyaki isiannya seafood.
Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional.
Anda sedang mencari ide resep jajanan pasar klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jajanan pasar klepon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jajanan pasar klepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jajanan pasar klepon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jajanan pasar klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jajanan pasar klepon menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jajanan pasar klepon:
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan 150 juice pandan.
- Ambil 100 ml santan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Gunakan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr gula merah.
Bahan Kue jajanan pasar kebanyakan tergolong kue basah. Pada saat ini aneka jajanan pasar juga biasa disajikan untuk suguhan tamu, rapat, arisan, atau sekedar cemilan minum teh. Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang gak habis ditelan zaman. Lihat juga resep Jajan pasar Awug awug/kipas² enak lainnya.
Cara menyiapkan Jajanan pasar klepon:
- Kukus kelapa parut beri satu lembar pandan ikat, masak juice pandan, santan dan garam beri satu lembar pandan ikat (setelah mendidih sisihkan biarkan hangat kuku). Lalu sisir gula merah.
- Campur tepung ketan, tepung beras dan vanili, uleni dg campuran juice pandan dan santan td sampai dpt dipilin. Lalu pilin adonan isi dg gula merah dan bentuk bulatan.
- Rebus air bersama satu ikat pandan setelah mendidih masukkan klepon masak sampai mengapung sendiri lalu angkat balur dg Kukusan parutan kelapa.
- Selesai 😍.
Jajanan pasar yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu cairan gula merah yang meletup di mulut ketika Anda mengunyahnya. Agar tak meletup keluar, Anda harus memakan klepon dalam sekali telan. JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya. Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon nampak. Ada berbagai pilihan jajanan pasar dari singkong yang rasanya sangat lezat dan menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jajanan pasar klepon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
