Cenil Singkong #Jajanan Pasar. Singkong mau diolah jadi makanan apa aja rasanya tetap juara. Salah satunya cenil singkong ini, rasa yg manis gurih perpaduan dari kelapa parut dan gula merah membuat cita rasa cenilnya makin wow 😄. Ada banyak jajanan yang bisa dihasilkan dari bahan dasar singkong atau ubi kayu, terutama jajanan tradisional atau sejenis kue basah.
Star of the recook minggu ini yg menang kocokan mb Safitri Yunitasari.
Mumpung masih ada stok singkong parut sisa bikin lepet yuk diolah aja jadi cenil biar cemilannya dirumah bervariasi dan ga ngebosenin.
Pingky rizka febriyanti Bapak mengirim singkong satu karung.
Sedang mencari inspirasi resep cenil singkong #jajanan pasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cenil singkong #jajanan pasar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Singkong mau diolah jadi makanan apa aja rasanya tetap juara. Salah satunya cenil singkong ini, rasa yg manis gurih perpaduan dari kelapa parut dan gula merah membuat cita rasa cenilnya makin wow 😄. Ada banyak jajanan yang bisa dihasilkan dari bahan dasar singkong atau ubi kayu, terutama jajanan tradisional atau sejenis kue basah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cenil singkong #jajanan pasar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cenil singkong #jajanan pasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cenil singkong #jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cenil Singkong #Jajanan Pasar memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cenil Singkong #Jajanan Pasar:
- Ambil 1600 gram singkong (setelah diparut).
- Sediakan 500 gram gula pasir.
- Ambil 3 sendok makan Tapioka/Sagu.
- Sediakan 1 bungkus agar agar tanpa warna.
- Sediakan 700 ml santan (dari 1/2 buah kelapa).
- Sediakan secukupnya kelapa parut utk taburan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Pewarna makanan (hijau dan merah).
Kami kehabisan ide bagaimana mengolah singkong ini. Sudah bosen dengan singkong rebus dan singkong goreng. Ya, meskipun singkongnya orang Salatiga itu enak, tapi kalo terus-terusan kan enggak enak lagi. Abah K urun pendapat untuk membuat cenil dari singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Cenil Singkong #Jajanan Pasar:
- Bersihkan singkong kemudian diparut, sisihkan.
- Campur santan, gula pasir, agar agar, dan tepung tapioka, aduk hingga gula larut..
- Tuang larutan santan ke dalam singkong yang sudah diparut, aduk hingga rata..
- Bagi tiga adonan, beri masing masing warna hijau, merah dan tanpa pewarna..
- Kukus adonan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya..
- Setelah matang, angkat, dinginkan dalam kulkas selama 20 menit agar mudah dipotong-potong..
- Menunggu cenil dingin, kita siapkan taburannya, campur garam dengan kelapa parut, kukus kira kira 10 menit. Angkat, sisihkan..
- Potong dadu cenil, taburi dengan kelapa parut yg sudah dikukus tadi. Cenil sudah siap disantap... Selamat mencoba...
- NB: Bisa disajikan langsung di piring ato ditusuk seperti sate 😊😊😊. Agar cenil tidak lengket saat dipotong, dinginkan cenil di dalam kulkas sebelum dipotong dan bungkus pisau pemotong dengan plastik. Semakin dingin semakin mudah dipotong..
Kami lantas keluar untuk membeli tepung tapioka dan pewarna makanan. Cenil singkong adalah salah satu jajanan tradisional yang mengingatkan kita pada masa kecil. Rasanya super enak dan bikin nagih siapa saja yang mencobanya. Tak heran jika saat ini cenil singkong masih menjadi incaran para pecinta kuliner. Tak jarang banyak juga diantara mereka yang mencari cara membuat cenil singkong yang enak untuk disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cenil Singkong #Jajanan Pasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
