Semar Mendem Jajanan Pasar. Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih.
Semar Mendem adalah nama untuk kue tradisional yang terbuat dari beras ketan yang biasanya diisi dengan ayam dan di bungkus dengan dadar dari campuran telur.
Video Ajian Semar Mesem Islam - Cara Menggunakan Doa Mantra Jarak Jauh Yang Asli Tanpa Puasa, Rajah dan Pengasiah Puasa Mutih Atau Tanpa Puasa Ayo Menabung Emas Bukan Di Bank, Crypto Currenci, Reksadana, Pasar uang Forex Atau Saham.
Jajanan Pasar Tradisional, Murah dan Tanpa Bahan Kimia.
Anda sedang mencari inspirasi resep semar mendem jajanan pasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semar mendem jajanan pasar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semar mendem jajanan pasar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semar mendem jajanan pasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semar mendem jajanan pasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semar Mendem Jajanan Pasar memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semar Mendem Jajanan Pasar:
- Gunakan Bahan Dadar:.
- Ambil 3 butir telur kocok lepas.
- Ambil 150 ml air.
- Sediakan 50 gr tepung terigu ∆.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan Bahan Ketan:.
- Gunakan 200 gram beras ketan (rendam 1 jam).
- Gunakan 150 ml santan kental.
- Gunakan 3/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan secukupnya daun salam,daun pandan,daun sere.
- Siapkan Bahan Isi:.
- Gunakan 2 buah paha ayam.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 btg serai (ambil putihnya, memarkan).
- Ambil 1 sdt garam / kaldu rasa ayam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 150 ml santan.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar.
Jajanan tradisional atau lebih dikenal dengan nama jajanan pasar merupakan salah satu jajanan yang tergolong menyehatkan. Dibuat oleh industri rumahan, sebagian besar jajanan pasar dibuat menggunakan bahan-bahan alami. Semar Mendem bentuknya mirip seperti dadar gulung, bedanya tidak berwarna hijau melainkan kuning pucat. Lihat juga resep Semar mendem pandan abon enak lainnya.
Cara membuat Semar Mendem Jajanan Pasar:
- Isi: rebus ayam sampai matang. Angkat. Suwir-suwir. Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum. Masukkan ayam suwir, garam, gula, dan santan. (koreksi rasa)Masak sampai matang dan meresap,sisihkan..
- Tiriskan ketan dr rendaman,lalu kukus 10 menit,angkat.kemudian Rebus santan, garam,gula daun pandan,salam,sere sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Lalu Kukus lagi 30 menit sampai matang..
- Ambil 30 gram ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong..
- Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar di wajan datar /teplon..
- Ambil selembar dadar, taruh 1 butir bulatan ketan tadi, Lipat sisa kanan dan kirinya. Gulung. Sajikan..
- .
JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya. Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga kulinernya. Buat kulit semar mendem dari telur dadar pipih, kemudian siapkan ketan yang sudah dimasak dan buat isian dari daging ayam cincang yang telah dimasak. Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional. Maka dari itu, kuliner tersebut sering disebut jajanan pasar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semar mendem jajanan pasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
