Kue jajanan pasar "klepon". Campur tepung ketan, tepung beras, essence pandan, gula dan garam hingga menyatu menjadi adonan yg bisa dibentuk. Cooking time is always fun, today video is making Indonesian snack " Klepon". Very simple and easy to make, and very delicious, we love it.
Camilan tradisional ini dibuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulat seperti bola-bola kecil, diisi dengan gula merah lalu direbus.
Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu.
Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.
Sedang mencari inspirasi resep kue jajanan pasar "klepon" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jajanan pasar "klepon" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jajanan pasar "klepon", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue jajanan pasar "klepon" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Campur tepung ketan, tepung beras, essence pandan, gula dan garam hingga menyatu menjadi adonan yg bisa dibentuk. Cooking time is always fun, today video is making Indonesian snack " Klepon". Very simple and easy to make, and very delicious, we love it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue jajanan pasar "klepon" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue jajanan pasar "klepon" menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue jajanan pasar "klepon":
- Gunakan 8 sdm munjung tepung ketan.
- Ambil 1 sdm munjung tepung beras.
- Siapkan essens pandan.
- Siapkan 2 gandu Gula merah.
- Siapkan kelapa parut kasih 1sdt garam.
Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang diberikan pewarna alami atau pewarna makanan dan juga terdapat isi gula merah di dalamnya. Kue Klepon Tidak Islami Menarik Perhatian Warga Net. Kue jajanan pasar kebanyakan tergolong kue basah. Pada saat ini aneka jajanan pasar juga biasa disajikan untuk suguhan tamu, rapat, arisan, atau sekedar cemilan minum teh.
Langkah-langkah menyiapkan Kue jajanan pasar "klepon":
- Campur ke wadah tepung beras tepung ketan nya, campurkan 4 tetes essens pandan dan beri air hangat sedikit demi sedikit uleni sampai kalis dan bisa di pulung/bulatkan.
- Sisir/iris gula merah, pipihkan adonan dan masukan gula merah nya lalu bulat kan... Kalau sudah rebus di air mendidih sampai mengapung.
- Sambil menunggu, disebelah kompor kita kukus kelapanya yg sudah di campur dgn 1sdt garam... Kukus kelapanya 20menit....
- Setelah itu gulingkan klepon nya ke kelapa, dan siap untuk dihidangkan... Taraaaa!!!.
Baca resep membuat bubur merah dan putih. Cara membuat Kue Jajanan Pasar Kue Klepon. Kue klepon termasuk dalam jajanan pasar yang telah berusia ratusan tahun. Resep kue klepon ini merupakan resep peninggalan dari para leluhur bangsa indonesia tempo dulu, sehingga bahan bahan yang digunakan harganya sangat murah dan juga mudah didapatkan. Klepon umumnya dijajakan atau dijual bersama jajanan pasar lainya seperti serabi, gethuk, cenil, kue lumpur, onde-onde, semar mendem, lupis, kue mangkok, kue lapis, lumpia, kue putu, kue putu ayu, lemper, nagasari, kue bikang, kue dadar gulung, kue bugis ketan, kue bugis mandi, kue ku, wajik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue jajanan pasar "klepon" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
