Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar. Cara membuat: Donat merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer dan mudah untuk ditemukan. Kuliner ini saat ini banyak dijual di toko makanan besar maupun kecil bahkan donat juga dijadikan sebagai salah satu jajanan pasar tradisional di Indonesia. Seiring perkembangan zaman, kini donat dibuat dengan berbagai bentuk, rasa, dan bahan pembuatnya.
Jadi untuk resep sate donat ini saya menggunakan resep donat kentang saja.
Banyak gerai donat laris manis dan berhasil menembus ke pasar Internasional, contohnya Dunkin Donuts dan Krispy Kreme.
Di Indonesia ada beragam donat, mulai dari donat kampung yang cuma memiliki topping gula dan meses cokelat, sampai yang modern bertabur matcha dan keju.
Sedang mencari ide resep donat kentang / kue / jajanan pasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang / kue / jajanan pasar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang / kue / jajanan pasar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang / kue / jajanan pasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara membuat: Donat merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer dan mudah untuk ditemukan. Kuliner ini saat ini banyak dijual di toko makanan besar maupun kecil bahkan donat juga dijadikan sebagai salah satu jajanan pasar tradisional di Indonesia. Seiring perkembangan zaman, kini donat dibuat dengan berbagai bentuk, rasa, dan bahan pembuatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang / kue / jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar:
- Sediakan 500 gram tepung terigu.
- Ambil 50 gram susu bubuk.
- Ambil 11 gram ragi.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Ambil 200 gram kentang.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Gunakan 75 gram margarine.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Saking populernya, donat kentang sudah seperti jajanan pasar! Resep donat pandan dari kentang empuk dan tahan lama — Sudah tau belum nihh dengan jajanan pasar yang satu ini.?? Kue donat.pasti tau dongg. tapi ada yang beda loh bund dengan donat satu ini, yang menggunakan bahan dasar kentang dengan campuran terigu dan taburan salju yang bikin menariknya lagi saat digigit berasa bangett empuknya ditambah lagi tahan lama. Remaja pun menyukai jajanan kue donat berbahan tepung kentang ini karena tampilannya yang kekinian.
Cara menyiapkan Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar:
- Campur tepung, susu, gula, ragi dan kentang menjadi satu. Lalu aduk menggunakan mixer atau tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Setelah bahan menyatu, tambahkan telur, mentega & garam.
- Diamkan dalam wadah yg sudah di oles mentega & tepung, tutup dengan kain lap basah, diamkan selama 30mnt.
- Setelah adonan mengembang, tekan tekan dengan jari agar adonan merata, lalu bulat kan sesuai porsinya. Diamkan selama 15mnt.
- Goreng dengan suhu rendah hingga luarnya crispy.
- Taburkan gula halus agar lebih manis, atau boleh menggunakan coklat. Sesuai kreasi bunda.
Kue Donat Kentang Omahan ini cocok untuk camilan, hajatan, ulang tahun, hantaran, dan berbagai acara lainnya. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang / kue / jajanan pasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
