Wajik kletik gula merah. Wajik Kletik Yang Enak merupakan makanan tradisional khas daerah jawa, makanan berbahan dasar beras ketan dicampur dengan kelapa muda dan gula membuat rasanya manis dan gurih dimulut, wajik kletik memiliki rasa yang beraneka ragam, ada yang rasa pandan, gula merah, kacang ijo dan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.
Wajik Kletik Blitar menjadi camilan khas karena dibalut dengan khas bungkus yang khas yaitu Klobot Jagung.
Klobot adalah pelepah tongkol jagung yang.
Wajik Ketan Gula Merah By Vicka Melissa Resep.
Lagi mencari ide resep wajik kletik gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik kletik gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik kletik gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wajik kletik gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Wajik Kletik Yang Enak merupakan makanan tradisional khas daerah jawa, makanan berbahan dasar beras ketan dicampur dengan kelapa muda dan gula membuat rasanya manis dan gurih dimulut, wajik kletik memiliki rasa yang beraneka ragam, ada yang rasa pandan, gula merah, kacang ijo dan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wajik kletik gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik kletik gula merah menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wajik kletik gula merah:
- Ambil 300 gr beras ketan.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 500 ml santan kental.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 lempeng gula merah.
Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit Riwayatkulinercom. Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak Siaran Depok. Wajikketan Instagram Photo And Video On Instagram. Wajik Ketan Selai Nanas Wajik Bandung Wajik Kletik.
Langkah-langkah membuat Wajik kletik gula merah:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih beras ketan,kemudian masak hingga setengah matang bersama daun pandan dan sejumput garam..
- Siapkan kukusan,lalu kukus sebentar sj..
- Lalu masak santan dengan sejumput garam hingga panas,jangan sampai pecah..
- Masukkan gula merah yang sudah di sisir,masak hingga agak mengental kemudian saring,agar kotoran pada gula merah tidak ikut tercampur..
- Kemudian masukkan beras ketan yang sudah di kukus,masak hingga mengental.lalu cetak di loyang yang sudah di lapisi daun pisang,biarkan hingga mengeras, siap di sajikan.
Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua karamel. Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan Wajik kletik adalah kue yang diakui khas dari Blitar. Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan. Lihat juga resep Wajik kletik gula merah enak lainnya. Wajik ketan dengan rasa gula merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wajik kletik gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
