Risol Rogut. Risol ini kubuat di hari Minggu pagi,bbrp aku goreng,sisanya masuk kulkas,biasa papanya kalo mau berangkat kerja juga minta digorengin risol.pas deh. Ini Risol resep dr mama. sampe sekarang beliau kalo bikin masi pake resep ini. bisa dimodif koq,misal ditambah jagung,,ato kentang.smoked beef.pasti makin uenakk. cusss. The fifth and final step is deep frying.
Risoles can be served at room temperature or warm.
Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo.
Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu.
Sedang mencari inspirasi resep risol rogut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol rogut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Risol ini kubuat di hari Minggu pagi,bbrp aku goreng,sisanya masuk kulkas,biasa papanya kalo mau berangkat kerja juga minta digorengin risol.pas deh. Ini Risol resep dr mama. sampe sekarang beliau kalo bikin masi pake resep ini. bisa dimodif koq,misal ditambah jagung,,ato kentang.smoked beef.pasti makin uenakk. cusss. The fifth and final step is deep frying.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol rogut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan risol rogut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan risol rogut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Risol Rogut memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Risol Rogut:
- Gunakan 250 g tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 25 g tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 25 g susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 btr telur.
- Sediakan 100 g margarine/butter dilelehkan atau 100 mL minyak sayur.
- Ambil 750 mL susu UHT Plain.
- Ambil Isian :.
- Sediakan Rogut (lihat resep).
- Ambil Bahan pelapis :.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan Sedikit garam.
- Ambil Sedikit merica.
- Siapkan Air.
- Gunakan Tepung roti.
Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Hingga sekarang ini terdapat banyak sekali varian rasa dari risoles, masing-masing varian rasa tersebut dapat dibedakan berdasarkan isiannya. Ada risoles isi mayonaise, daging ayam, sayuran, keju, dan masih banyak lagi. Kue risoles populer sebagai salah satu jenis jajanan pasar yang sangat digemari dan biasa dikonsumsi sebagai penganan pengganjal perut.
Langkah-langkah membuat Risol Rogut:
- Campur semua bahan untuk kulit dan aduk hingga rata... agar kulit tidak bergerindil...sebaiknya disaring ya....
- Biasanya untuk menghemat waktu sambil membuat kulit...disambi gulung risol... jadi isi kulit dengan rogut dan lipat.
- Gulingkan dalam adonan tepung cair (aku pakai adonan tepung saja karena gak ingin minyak berbusa saat menggoreng nantinya) kemudian gulingkan dalam tepung roti.
- Goreng risol dalam minyak panas (api sedang saja) bila ingin langsung dinikmati atau tata dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer untuk digoreng saat diinginkan.
Bila sudah pernah membuatnya dengan resep risoles isi sayuran atau risoles dengan isi yang lain, tentunya juga akan mudah bikin risoles dengan isi ayam cincang (ragout) dan sayuran ini. Risol Kampung Umumnya berisi bihun, kentang dan wortel dengan kulit tipis tanpa tepung panir atau telur. Kalo teman teman mau bikin irit susu di bahan kulitnya bisa di ganti dengan air. Tapi kalo menurut saya lebih enak sesuai resep ini si,,hehe Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad be. Siapkan wajan yang sudah terisi oleh minyak goreng, panaskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risol rogut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
