Tongkol basah bumbu gulai. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau.
Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Kembali lagi dengan resep menu makanan ikan favorit keluarga.
Lagi mencari ide resep tongkol basah bumbu gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol basah bumbu gulai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol basah bumbu gulai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol basah bumbu gulai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol basah bumbu gulai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol basah bumbu gulai menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol basah bumbu gulai:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol,ptng jdi beberapa bagian.
- Ambil 1 santan kara (me pke 1/2aja).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh ambil putihnya, keprek.
- Ambil Sejempol lengkuas, keprek.
- Ambil 2 SDM air asam.
- Ambil Secukupnya:garam, kaldu bubuk, gulpas.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bamer.
- Siapkan 3 siung baput.
- Ambil 2 cabe keriting merah (sesuai selera).
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan Seruas kunyit.
Cara memasak gulai ikan tongkol cabe rawit merupakan salah satu pilihan masakan olahan ikan dengan kuah yang gurih dan segar. Resep Gulai Ikan Tongkol Khas Masakan Padang. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Kali Ini Mami EL Lagi Bikin Gulai Tongkol Bumbu Kuning Yang Rasanya Enak Banget.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol basah bumbu gulai:
- Tumis lengkuas sereh dan bumbu halus sampai benar-benar matang,masukan daun jeruk salam santan dan air asam, beri air secukupnya..
- Masak sambil sesekali diaduk",sampai mendidih ya.
- Masukkan garam, kaldu bubuk,gulpas dan ikannya.
- Masak sampai ikan matang dan kuah agak menyusut/mau dikuahin sesuai selera aja ya yng pntng ikannya mateng.
- Test rasa,angkat dan sajikan.
Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat. Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan siang atau makan malam bersama Masak sampai bumbunya meresap dan ikan tongkol matang. Kemudian anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Siapkan panci kecil yang telah diisi air secukupnya, masukkan ikan tongkol tadi, dan bumbu yang telah ditumis campur hingga rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol basah bumbu gulai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
