Bakso Cilok Ayam. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Cilok /bakso aci yang saya buat kali ini caranya hampir sama dengan pembuatan bakso ayam, bedanya hanya pada takaran tepungnya yang diperbanyak. Dulu sekali saya sering membuat cilok.
Lihat juga resep BAKSO / CILOK TAHU GORENG CRISPY enak lainnya.
Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakso cilok ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso cilok ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso cilok ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Cilok /bakso aci yang saya buat kali ini caranya hampir sama dengan pembuatan bakso ayam, bedanya hanya pada takaran tepungnya yang diperbanyak. Dulu sekali saya sering membuat cilok.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso cilok ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Cilok Ayam memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Cilok Ayam:
- Siapkan 250 gram tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr tepung bakso (sy pakai merk sasa).
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Gunakan 100 gr Ayam giling.
- Sediakan 1/2 wortel parut.
- Ambil 2 siung bawang putih. Diparut.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 400 ml air panas.
- Gunakan Daun bawang. Iris tipis.
Simak Juga : Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Bakso tusuk/cilok Ayam is feeling excited at Perumahan Taman Nuri.
Cara menyiapkan Bakso Cilok Ayam:
- Campurkan semua bahan lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit (total sekitar 400 ml) sambil diulen pakai spatula kayu hingga adonan sudah terasa cukup kalis..
- Bulatkan adonan (besarnya sesuai selera) dengan dua tangan..
- Didihkan air dalam panci. Masak bakso cilok sampai mengapung dan tiriskan..
- Hidangkan bersama dengan bumbu kacang dan sambal (sesuai selera). Simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini..
- Bumbu sambal kacang : 200 gram kacang tanah. Goreng dan haluskan 1 1/2 sdt garam 30 gram gula merah. Sisir halus 600 ml air 2 sdm minyak goreng.
- Bumbu-bumbu (dihaluskan): 2 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah keriting 4 siung bawang putih.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga menjadi harum. Masukkan kacang tanah yang telah dihalsukan. Aduk rata. Masukkan air masak hingga mendidih. Aduk rata. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata..
- Siap sajikan 😊.
Bakso ayam,bakso tusuk,bakso bakar,ayam bakar,usus/kulit bakar dll. Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak Ala Dapur Rumahan. Bakso cilok menjadi makanan yang disukai banyak orang. Cilok Daging Ayam Yang Enak Mudah Sekali Membuat Nya. Resep Bakso Ayam Kenyal Ekonomis Kuah Bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso cilok ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
