Batagor kulit udang. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Lihat juga resep Kulit Lumpia/Dimsum/Batagor Simple enak lainnya. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya.
Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus kacang.
Batagor sendiri merupakan makanan khas daerah sunda.
Hallo Shobatasmo - Batagor adalah makanan atau jajanan masyarakat kota bandung yang biasanya suka berada di pinggir ajalan, batagor biasanya.
Lagi mencari inspirasi resep batagor kulit udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kulit udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor kulit udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor kulit udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Lihat juga resep Kulit Lumpia/Dimsum/Batagor Simple enak lainnya. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor kulit udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor kulit udang menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor kulit udang:
- Siapkan 1/4 kg kulit udang.
- Ambil 5 sdm Kanji.
- Gunakan 5 sdm Terigu.
- Gunakan Air.
- Gunakan 1 sdt bumbu halus (bamer.baput).
- Gunakan 1 sdt garam+kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt daun bawang.
- Siapkan 10 biji tahu pong coklat.
Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor. Pasti rasanya makin enak dan lezat deh. Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang. Bakso tahu goreng ini biasa disajikan dengan Sekilas batagor yang belum digoreng mirip dengan siomay.
Langkah-langkah membuat Batagor kulit udang:
- Campur kanji dan tergu aduk rata.sisihkan dulu.
- Rebus air dg bumbu halus.garam.kaldu jamur dan air kulit udang yg sdh di saring.rebus sampe mendiduh.
- Masukan air rempah ke adonan kering.tambahkan daun bawang.perlahan2 siram adonan sampe kalis.
- Masukan ke tahu pong yg sdh di belah tengahnya.lakukan sampe selsai.
- Kukus deh 15-20menit.selsai kukus goreng seperlunya.
- Cocok ama saos aje enakk😁😁😁😁😁🤤.
- Mareee ngemilll😁😁😁😘😘😘🤤.
Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan. Kulit udang yang sering dibuang ternyata sangat menyehatkan. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses. Beberapa yang terkenal adalah Batagor Riri, Batagor Kingsley dan Batagor Ihsan dengan khas resep dan penyajiannya masing-masing. Berikut adalah resep batagor bandung beserta cara membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor kulit udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
