Loukoumades (Donat Yunani). Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah. Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap.
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh?
Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.
Lagi mencari ide resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan loukoumades (donat yunani) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah. Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat loukoumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Loukoumades (Donat Yunani):
- Sediakan 150 gr terigu protein sedang.
- Siapkan 10 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan.
- Ambil 200 ml susu cair hangat.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 10 gr butter dicairkan.
- Gunakan 500 ml minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Toping Sesuai Selera :.
- Ambil Aneka glaze, selai, gula halus, kental manis, almond, dll.
Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL. COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia.
Cara membuat Loukoumades (Donat Yunani):
- Larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih atau sekitar 10 menit.
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata..
- Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Diamkan selama 20 menit..
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat..
- Tata dalam wadah, lalu siram dengan toping sesuai selera. Bisa glaze aneka rasa, gula halus, atau sirup madu. Sajikan hangat..
Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Loukoumades biasanya disajikan dengan lelehan madu beserta taburan kacang. Sekali gigit, rasanya mirip-mirip seperti kue bantal atau odading yang sempat viral juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan loukoumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
