Cireng kerupuk (CIPUK). Bunda, pasti semuanya sudah pada tahu kan makanan cireng atau cimol yang bahan dasarnya dari tepung tapioka. Nah ini ada satu lagi bund makanan dengan bahan. Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu jajanan SD yang banyak tersedia di Jawa Barat yaitu Cipuk a.k.a Cireng Kerupuk!
Nah,selamat mencoba resep cireng kerupuk ini ya bunda. Видео Cara membuat cireng kerupuk ( cipuk ) канала Resep Masakan Nusantara.
Kerupuk legend yg lg happening di Garut nih.rasanya msh sama spt yg dulu #jajanangarut #jajananbandung #kulinergarut #kulinerbandung #garutkuliner #kulinerbandung #oleholehgarut.
Cipuk alias Cireng Kerupuk atau Aci Kerupuk.
Anda sedang mencari ide resep cireng kerupuk (cipuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng kerupuk (cipuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bunda, pasti semuanya sudah pada tahu kan makanan cireng atau cimol yang bahan dasarnya dari tepung tapioka. Nah ini ada satu lagi bund makanan dengan bahan. Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu jajanan SD yang banyak tersedia di Jawa Barat yaitu Cipuk a.k.a Cireng Kerupuk!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng kerupuk (cipuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng kerupuk (cipuk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng kerupuk (cipuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng kerupuk (CIPUK) menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng kerupuk (CIPUK):
- Sediakan 250 gr kerupuk bawang.
- Siapkan 200 gr tepung aci/tapioka/sagu.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 liter air.
Cipuk alias Cireng Kerupuk atau Aci Kerupuk. Makanan khas pinggiran ditatar priangan Jawa Barat, saat ini selain banyak varian rasa, juga dikemas. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Cara menyiapkan Cireng kerupuk (CIPUK):
- Didihkan air...matikan kompor. Masukkan kerupuk diamkan hingga empuk (jgn sampai hancur).
- Siapkan wadah untuk tepung dan garam aduk rata. Kerupuk di tiriskan.
- Tuang kerupuk yg sudah di tiriskan...aduk rata...jika kurang lengket bisa di tambahkn beberapa sendok air panas (saya pakai 2sdm aja).
- Ambil 1 sendok cireng...di tepuk dan di tekan2 gt...lakukan hingga habis.
- Cireng siap di goreng...cocol dgn bumbu rujak atau cuko.
Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Cipuk (aci kerupuk) (cireng kerupuk) Bandung. Makanan bandung emang aneh aneh ya. Udah lama banget kepengin cipuk (aci kerupuk). Di sekitar rumah ga ada yang jualan akhirnya bikin sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng kerupuk (CIPUK) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
