Donat Bomboloni Lumer di Mulut. Donat ini terasa lembut saat digigit dengan kejutan isian di dalamnya, bisa berupa cokelat, stroberi, keju, dan sebagainya. Berbeda dengan donat pada umumnya, bomboloni tak memiliki lubang di tengah. Bagian tengahnya diisi dengan selai atau custard, sehingga bakal lumer di mulut.
Ketika digigit, cokelatnya lumer di mulut.
RESEP DONAT BOMBOLONI EKONOMIS TANPA MIXER
Resep donat bomboloni caramel isi vla vanilla - tanpa mixer, donat nya empuk dan lembut.
Anda sedang mencari ide resep donat bomboloni lumer di mulut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat bomboloni lumer di mulut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni lumer di mulut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat bomboloni lumer di mulut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Donat ini terasa lembut saat digigit dengan kejutan isian di dalamnya, bisa berupa cokelat, stroberi, keju, dan sebagainya. Berbeda dengan donat pada umumnya, bomboloni tak memiliki lubang di tengah. Bagian tengahnya diisi dengan selai atau custard, sehingga bakal lumer di mulut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat bomboloni lumer di mulut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Bomboloni Lumer di Mulut memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Bomboloni Lumer di Mulut:
- Sediakan 300 gram tepung terigu protein tinggi (sy pake cakra).
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 50 gram margarin.
- Ambil 160 ml susu cair.
- Gunakan 1 sdt ragi.
- Sediakan sejumput garam.
- Ambil Bahan taburan : gula salju.
- Sediakan Bahan isian : sesuai selera (sy vla susu & coklat).
Video tutorial tersedia di youtube : husna cookings. Tekstur donat ini crispy di luar dan nyeees coklatnya di dalam. Camilan donat kekinian bisa dipesan online di tempat ini. Ada donat saus cokelat hingga karamel yang siap memanjakan lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Bomboloni Lumer di Mulut:
- Hangatkan susu cair terlebih dulu utk mengaktifkan ragi (jangan panas ya, nanti ragi nya mati). Campur dlm gelas besar : susu hangat, sedikit gula pasir dan ragi. Aduk sebentar, lalu tutup, biarkan selama 7 menit. Sesudah 7 menit, jika ragi masih aktif larutan akan berbusa..
- Campur tepung terigu, gula pasir,kuning telur dan larutan ragi. Uleni sampai setengah kalis..
- Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi sekitar 15 menit sampai adonan benar2 kalis elastis. Setelah kalis, bentuk bulat adonan, lalu tutuplah wadah dgn serbet / kain bersih / plastik wrap selama 20 menit..
- Setelah 20 menit, adonan sudah mengembang, kempiskan dgn cara ditekan2 spy udaranya keluar, lalu uleni sebentar..
- Bagi adonan sama rata menjadi beberapa bagian. (Sy timbang, seluruh adonan ada 595 gram, saya bagi menjadi 24 bagian sehingga tiap bagian beratnya +-25 gram). Bulatkan tiap bagiannya, lalu agak dipipihkan. Lakukan semua sampai habis..
- Tutup lagi wadah dgn serbet, istirahatkan adonan selama 25 menit..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil, lalu goreng satu per satu. Tunggu bagian bawah menguning, baru dibalik.Cukup sekali balik saja, supaya donat tidak banyak mengandung minyak..
- Setelah matang, tiriskan. Diamkan hingga dingin, lalu gulingkan ke dalam gula halus..
- Lubangi tengahnya dengan sumpit (arah mendatar), lalu masukkan isian dgn menggunakan plastik segitiga yg dilubangi kecil ujungnya..
- Donat sudah siap disajikan. Maaf, sy tdk sempat menata donat dg cantik utk difoto..krn baru matang sdh diserbu..🤭 Selamat mencoba..🙏.
Apalagi isian selai cokelat yang lumer di mulut. Rasa manisnya tidak hanya dihasilkan dari selai cokelatnya saja, tetapi. Donat bomboloni super montok empuk & enak banget. Resep Bomboloni isi Coklat Super Lumer Meleleh Simpel Mencicipi Donat Ketan ala Korea, Cokelatnya Lumer di Mulut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Bomboloni Lumer di Mulut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
