Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki). COM - Inilah resep okonomiyaki atau martabak Jepang yang sedang viral. Okonomiyaki atau martabak Jepang ini adalah kuliner jalanan yang sering ditemui di Jepang. Untuk membuat okonomiyaki atau martabak Jepang dibutuhkan adonan telur, sayuran serta wortel.
T oday's recipe is Okonomiyaki or as I used to call it Martabak Jepang.
The name Okonomiyaki is derived from the word okonomi, meaning "what you like" or "what you want", and yaki means "grilled" or "cooked".
It's very healthy, because it contains vegetables, and it is also rich in protein coming from the meat and egg. #okonomiyaki #Martabakjepang #Homemade #Japanesefood Tuang setengah adonan okonomiyaki.
Anda sedang mencari inspirasi resep martabak jepang kekinian (okonomiyaki) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak jepang kekinian (okonomiyaki) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
COM - Inilah resep okonomiyaki atau martabak Jepang yang sedang viral. Okonomiyaki atau martabak Jepang ini adalah kuliner jalanan yang sering ditemui di Jepang. Untuk membuat okonomiyaki atau martabak Jepang dibutuhkan adonan telur, sayuran serta wortel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak jepang kekinian (okonomiyaki), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak jepang kekinian (okonomiyaki) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak jepang kekinian (okonomiyaki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki):
- Sediakan Saus okonomiyaki.
- Sediakan 3/4 sendok makan gula pasir.
- Ambil 1/2-3/4 sendok makan saus tiram (Saori).
- Ambil ± 2 sendok makan saus tomat (Del monte).
- Gunakan ± 1-1½ sendok makan saus Inggris (ABC).
- Ambil Okonomiyaki.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil ± 1-1½ genggam kubis (Sesudah di iris).
- Siapkan 2-3 sendok makan tepung terigu munjung biasa (Segitiga).
- Ambil 50 ml air.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/garam (Masako ayam).
- Ambil Topping.
- Ambil Secukupnya daun bawang.
- Gunakan Secukupnya nori (Taokaenoi).
- Gunakan Secukupnya mayones.
- Siapkan 1 bungkus snack (piattos, opsional).
Usai dirasa matang, bolak-balik sampai warnanya kecokelatan. Setelah matang, angkat okonomiyaki dari teflon, pindahkan ke atas piring saji lalu hidangkan dengan taburan nori serta saus dan mayonaise sesuai selera. Nah, itu dia tadi cara membuat atau resep mudah okonomiyaki alias martabak Jepang. Bagaimana kalau membuat okonomiyaki, martabak ala Jepang, yang memiliki banyak isian.
Langkah-langkah membuat Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki):
- Campur semua bahan saus okonomiyaki. Pindahkan ke plastik agar bisa disemprotkan kalau saya zipper lock, bisa juga plastik segitiga..
- Iris tipis kubis. Gunting nori atau di buat serbuk juga bisa sesuai selera. Saya pakai nori merk Taokaenoi, murah cuma 4000 an dibanding lainnya dan mudah di dapat (Indomaret.).
- Campurkan kubis dengan tepung terigu dan kaldu bubuk aduk rata. Beri air lalu telur, aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan sedikit minyak. Tuangkan adonan telur masak dengan api biasa agar matang hingga dalam dan jangan lupa dibalik agar tidak gosong..
- Matikan api. Beri saus okonomiyaki tadi dan mayones lalu lipat..
- Beri saus okonomiyaki lagi lalu tuang snack..
- Iris tipis daun bawang lalu taburkan. Beri nori dan yang terakhir beri mayones lagi. Happy cooking 😄..
Dijamin bikin kenyang dan bisa dijadikan menu sahur. Cara Membuat : - Aduk semua bahan dalam sebuah wadah. Okonomiyaki atau ada juga yang menyebutnya martabak Jepang, atau pancake asin Jepang, menurut saya sekilas mirip fuyunghai karena terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan telur dan biasanya isiannya sayuran seperti kol, seafood,daging atau ayam. Cek IG dan YouTube kelihatannya dulu pernah hits di Jogja sana, akhirnya buat sendiri tapi yang beda toppingnya gak pakai lays atau doritos soalnya cari-cari ditoko sekitar lagi gak ada ya sudah pakai piattos aja. Jakarta - Jajanan Jepang yang satu ini punya sensasi rasa mirip martabak telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
