Otak" sosis bumbu topoki. Otak" ikan tuna (produk sendiri homemade), sosis udang (produk sendiri homemade), bawang Bombay iris halus, bawang putih cincang halus, lada bubuk, tomat kukus sampai lunak haluskan, saus sambal, minyak ikan (klu gak ada bisa skip). Lihat juga resep Sosis bakar/panggang enak lainnya. Sajian seblak otak-otak adalah inovasi baru dari sajian seblak yang mana tentunya hidangan ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.
Sosis atau sausage merupakan salah satu produk olahan daging yang populer dan digemari oleh orang dewasa hingga anak-anak.
Produsen makanan olahan, seperti Bernardi, Kanzler, Champ, Kimbo, dan sebagainya, banyak memproduksi sosis dari daging ayam, sapi, bahkan daging ikan.
Anda sedang mencari inspirasi resep otak" sosis bumbu topoki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak" sosis bumbu topoki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak" ikan tuna (produk sendiri homemade), sosis udang (produk sendiri homemade), bawang Bombay iris halus, bawang putih cincang halus, lada bubuk, tomat kukus sampai lunak haluskan, saus sambal, minyak ikan (klu gak ada bisa skip). Lihat juga resep Sosis bakar/panggang enak lainnya. Sajian seblak otak-otak adalah inovasi baru dari sajian seblak yang mana tentunya hidangan ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak" sosis bumbu topoki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak" sosis bumbu topoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak" sosis bumbu topoki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak" sosis bumbu topoki menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak" sosis bumbu topoki:
- Ambil 1 bks Otak" ikan tuna (produk sendiri homemade).
- Gunakan 1 bks sosis udang (produk sendiri homemade).
- Sediakan Bahan bumbu saus.
- Ambil 1 buah bawang Bombay iris halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 buah tomat kukus sampai lunak haluskan.
- Ambil 4 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdt minyak ikan (klu gak ada bisa skip).
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (klu gak ada bisa skip).
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan Biji wijen sangrai secukupnya.
- Sediakan 1 batang daun barang iris halus.
Sosis merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat. Selain rasanya yang enak, sosis dapat dijadikan sebagai cemilan misalnya dimakan dengan roti hotdog atau bisa juga dijadikan bahan campuran makanan lain seperti di mie goreng atau sayur sop. Masakan dengan berbahan dasar otak sapi ini mengandung nutrisi yang tinggi. Tumis bahan bumbu saos sampai harum dan matang.
Cara membuat Otak" sosis bumbu topoki:
- Potong otak" dan sosis sebesar ibu jari lalu goreng setengah matang.
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang Bombay, daun jeruk, lada bubuk, saus sambal, tomat halus tunggu sampai agak memgental.
- Tambahkan minyak ikan, minyak wijen, saus tiram serta garam, gula, lada bubuk secukupnya.
- Masukkan otak"dan sosis aduk" hingga bumbu tercampur rata lalu masukkan daun bawang iris kemudian tes rasa.
- Taburi biji wijen saat penyajian.
Masukkan bahan cair saos beserta adonan tepung yg sudah direbus. Pasalnya pemotongan serta pengeratan sosis menjadikan bumbu dan cairan dalam sosis keluar sehingga tekstur sosis akan kering dan rasanya kurang gurih. Jika menginginkan proses pemanggangan yang cepat, maka terlebih dahulu sosis dapat direbus. Masukkan Kobe Tepung Bumbu Putih, ayam cincang, tahu putih, tepung tapioka, bawang putih, telur, merica dan daun bawang. Uleni semua bahan hingga tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak" sosis bumbu topoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
