Jamur Kuping Saus Padang. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari.
Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin menggugah selera.
Anda sedang mencari ide resep jamur kuping saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur kuping saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur kuping saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur kuping saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Kuping Saus Padang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur Kuping Saus Padang:
- Gunakan 250 gr jamur kuping.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 siung daun bawang.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 2 lembar nori (opsional).
- Siapkan 100 ml air.
Saus Padang: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, garam, merica, dan gula. #mushroom #lockdown #easyrecipe Punya jamur kuping tapi bingung mau dimasak apa, mungkin resep Tumis Jamur Kuping saus Tiram hari ini bisa jadi ide kalian. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Kuping Saus Padang:
- Cuci jamur kuping hingga bersih. Iris-iris sesuai keinginan..
- Iris bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting, daun bawang, daun jeruk. Geprek bawang putih..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting sampai harum..
- Masukkan jamur. Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, saus sambal, gula merah, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk sesekali hingga jamur matang..
- Jamur kuping tumis pedas siap dihidangkan bersama nori :)).
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Kuping Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
