Udang Saus Padang. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.
Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Lagi mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang memakai 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:
- Sediakan 250 gr udang.
- Gunakan 3 genggam jagung pipil (1 jagung utuh).
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 6 cabe merah kriting.
- Siapkan 4 cabe rawit merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 7 bawang merah (kecil-kecil).
- Ambil Bumbu iris.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 4 cabe rawit.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas jari jahe (geprek).
- Siapkan 1 sereh (geprek).
- Sediakan 2 sdm air asem.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Ambil Bahan saus.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm saus sambal.
- Ambil 2 sdm saus tomat.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang, buang kotoran yang terletak dibagian kepalanya.
- Haluskan bumbu.
- Siapkan bumbu iris.
- Siapkan bahan-bahan saus.
- Panaskan minyak, goreng udang sekitar 15 detik, setengah matang saja, agar tidak alot nantinya.
- Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan bumbu iris semua, masak sebentar.
- Masukan jagung, aduk hingga jagung layu.
- Masukan saus tiram, saus sambel, saus tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk, tes rasa biarkan hingga mendidih.
- Masukan udang, masak hingga air menyusut.
- Taburin dengan daun bawang, atau bisa sambil di masak tadi Taburin daun bawang nya.. tergantung selera yah..
- Udang saus padang siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba..
Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
