Sambal Terong-Tempe Balado. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Find terong sambal balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Sambal is such a staple sauce in Indonesia, with plenty of different assortments depend on the region.
Lagi mencari ide resep sambal terong-tempe balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong-tempe balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong-tempe balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terong-tempe balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal terong-tempe balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong-Tempe Balado memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Terong-Tempe Balado:
- Gunakan 1/2 papan Tempe.
- Ambil 2 buah Terong ukuran besar.
- Sediakan 4 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 300 g Cabai Merah Besar.
- Siapkan sesuai selera Cabai Rawit.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Gunakan 1 potong Terasi.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan 1 sdm Gula.
- Ambil 100 ml Minyak Goreng.
Another variety of sambals from Western Sumatra Most Indonesians know how to make balado. Basic balado ingredients are shallots, chilies, tomato, salt, and lime. Watch video Resep Sambal Terong Balado. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Cara membuat Sambal Terong-Tempe Balado:
- Potong dadu tempe & terong, goreng hingga layu, lalu sisihkan..
- Uleg halus bawang, cabai rawit, cabai merah besar yang telah dihilangkan bijinya, dan terasi..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan potongan tomat & bumbu lainnya sambil koreksi rasa..
- Masukkan terong & tempe, tumis hingga matang..
- Sambal terong-tempe balado siap disajikan..
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Terong panggang diisi dengan campuran sambal balado dan tempe. Dibumbui Royco Kaldu Ayam dan taburan keju cheddar di atasnya. Hidangan yang pas buat makan bersama keluarga di akhir pekan. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong-Tempe Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
