Kuah sate padang + kerupuk mie. Jajanan Khas Padang Bahan : • Kerupuk ubi • Mie jagung. Bumbu Kuah Sate: • Air • Tepung Beras • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Prai & Daun Seledri • B. Merah halus • Jahe halus • Lengkuas • Sedikit Cabe Merah & Cabe Rawit • Daun Kunyit • Daun limau • Batang sereh.
Kuah Sate Padang. saya lagi suka ngemil kerupuk ubi yang fenomenal di Padang hahaha, kalau kamu jalan jalan ke Padang mampir kepantai Padang dan jangan lupa nyicipin kerupuk "leak"nya.
Kerupuk ubi dikasih kuah sate, kuah cabe plus topping bihun goreng / mie kuning goreng.
Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia.
Lagi mencari ide resep kuah sate padang + kerupuk mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah sate padang + kerupuk mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jajanan Khas Padang Bahan : • Kerupuk ubi • Mie jagung. Bumbu Kuah Sate: • Air • Tepung Beras • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Prai & Daun Seledri • B. Merah halus • Jahe halus • Lengkuas • Sedikit Cabe Merah & Cabe Rawit • Daun Kunyit • Daun limau • Batang sereh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah sate padang + kerupuk mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah sate padang + kerupuk mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah sate padang + kerupuk mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuah sate padang + kerupuk mie memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuah sate padang + kerupuk mie:
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sendok makan cabe giling (sesuai selera).
- Ambil Bumbu pemasak kambing (sesuai selera).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang besar daun bawang (iris).
- Sediakan 6 sendok tepung beras (munjung tinggi encerkan dg 1 gelas air).
- Siapkan 4 gelas air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap rasa (jika ingin).
Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus kental berwarna kuning atau jingga bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Sate padang biasa disajikan bersama ketupat dan keripik balado. Resep cara membuat Sate Padang, salah satu makanan terbaik Indonesia. Resep cara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah.
Langkah-langkah membuat Kuah sate padang + kerupuk mie:
- Haluskan bumbu bawang, jahe, lengkuas dan kunyit.
- Kemudian tumis bumbu beserta daun jeruk dan daun bawang + bumbu pemasaknya.
- Masukkan cabe giling tumis lagi hingga harum.
- Masukkan 4 gelas air.
- Setelah air panas (belum sampai mendidih) masukkan larutan tepung beras yg sudah diencerkan aduk terus sampai mengental.
- Aduk terus jgn sampai menggumpal, sesuaikan kekentalan yg diinginkan.
- Kuah sate Padang ala2 siap disantap dg kerupuk dan mie.
Hasilnya sangat mirip dengan yang biasa pedagang jual. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman. Selain langkitang dan pensi, jajanan ini juga jadi salah satu primadona wisata kuliner di Pantai Padang. Komposisinya sederhana, terdiri dari kerupuk plus bihun dengan tambahan bumbu, plus kuah sate berwarna kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah sate padang + kerupuk mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
