Talam Ubi Kuning. Isi adonan kuning ke dalam cetakan talam yang sudah diolesi oleh margarin. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Fimela.com, Jakarta Kue talam merupakan salah satu kue tradisional dengan cita rasa manis dan bertekstur lembut.
Berikut ini resep dan cara membuat talam ubi kuning.
Talam Ubi Jalar merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang cukup populer.
Rasa manis yang bercampur gurihnya santan bikin lidah bergoyang.
Lagi mencari ide resep talam ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ubi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talam ubi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Isi adonan kuning ke dalam cetakan talam yang sudah diolesi oleh margarin. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Fimela.com, Jakarta Kue talam merupakan salah satu kue tradisional dengan cita rasa manis dan bertekstur lembut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah talam ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talam Ubi Kuning menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Talam Ubi Kuning:
- Gunakan Lapisan Ubi :.
- Siapkan 200 gram ubi kuning kukus.
- Siapkan 200 ml susu cair.
- Ambil 70 gram tepung sagu.
- Sediakan 30 gr tepung beras.
- Gunakan 3-4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Lapisan santan :.
- Sediakan 170 ml santan kental.
- Ambil 30 gram tepung beras.
- Ambil 15 gram tepung sagu.
- Sediakan 3/4 sdt garam.
KUE TALAM UBI KUNING Cara membuat talam ubi kuning adalah resep favorit keluarga kali ini, kue Dapatkan resepi penuh Talam Ubi Kayu di: www.icookasia.com/talam-ubi-kayu/ Bahan untuk. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Akhirnya kesampaian juga bikin kue ini,dan kebetulan juga ada ubi kuning dirumah cushh, dach eksekusi. Ubi yang biasa digunakan untuk membuat Talam Ubi ini adalah ubi merah yang telah dikukus terlebih dahulu yang kemudian dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Talam Ubi Kuning:
- Panaskan kukusan dg api sedang. Haluskan ubi kukus, lalu campur dg tepung beras, tapioka, garam, dan gula pasir, aduk rata dg whisk.
- Lalu masukkan susu cair, aduk rata dg whisk.
- Olesi cetakan / dgn minyak. Tuang adonan ke dalam 3/4 tinggi cetakan. Kukus selama 10 menit.
- Didihkan santan, saat sdh hangat, masukkan tepung beras, tapioka dan garam, aduk rata. Lalu tuang ke atas adonan ubi. Kukus selama 15 menit. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
- Siap untuk disajikan.
Talam Ubi memiliki tekstur yang kenyal dan mudah dikunyah. Seperti yang terbuat dari labu kuning berikut. Kombinasi dari dua warna, kuning dan putih, akan membuat kue jadi lebih menggugah selera. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus Vitamin C merupakan kandungan yang terdapat pada ubi kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam Ubi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!