Ikan mas pesmol / bumbu kuning. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Sering makan gurami pesmol di resto *BC enak banget.
Assalamualaikum teman teman dividio kali ini mama buat ikan mas pesmol bumbu kuning enak banget lo teman teman bisa buat menu makan siang,malam mama kurang.
Pesmol adalah bumbu kuning khas Cianjur, berasal dari campuran rempah yang masing-masing mempunyai khasiat bagi kesehatan seperti kemiri, kunyit dan jahe.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas pesmol / bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas pesmol / bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas pesmol / bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas pesmol / bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan mas pesmol / bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan mas pesmol / bumbu kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan mas pesmol / bumbu kuning:
- Sediakan 4 ekor ikan di potong dua.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan seruas jahe, lengkuas, kunyit.
- Siapkan 2 kemiri.
- Ambil bumbu Cemplung.
- Sediakan sereh dan salam.
- Siapkan cabe rawit utuh.
- Sediakan cabe hijau dipotong.
- Ambil tomat dipotong.
Masukkan ikan mas goreng, aduk hingga terbalut bumbu pesmol. Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan resep ikan bandeng bumbu kuning namun ada beberapa tambahan rempah rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya.
Langkah-langkah membuat Ikan mas pesmol / bumbu kuning:
- Marinasi ikan terlebih dahulu, diamkan beberpa menit lalu goreng.
- Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga matang, jika dikira sudah wangi masukan sedikit air dan biarkan menyusut lalu beri gula, garam, dan penyedap rasa.
- Masukan ikannya haduk2 hingga rata dan terakhir masukan cabe rawit utuh, potongan tomat dan cabe hijau.
- Selesai, makanan siap di sajikan.
Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer, gurame, ikan mas, ikan kakap. Cara Membuat Bumbu Pesmol Untuk Ikan Mas: Langkah pertama, silahkan awali dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai, lalu. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas pesmol / bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
