Ayam Bakar. Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 5 cabe merah keriting (sesuai selera).
- Gunakan 2 batang sereh.
- Siapkan Bumbu Siram.
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis (saya pake kecap bango).
- Ambil Air asam jawa (sejempol kali dewasa).
- Siapkan 1 buah gula merah.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Gunakan 1 bungkus kecil penyedap rasa ayam (saya pake masako).
- Siapkan 4 sendok makan minyak sayur.
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Ayam potong 8, cuci dan beri jeruk nipis agar tidak amis.
- Blender semua bumbu halus.
- Ungkep ayam dengan bumbu halus tambahkan air sampai ayam terendam semua, tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Ungkep selama 10 menit dengan api besar, setelah 10 menit ganti dengan api sedang sampai mengental.
- Setelah mengental masukan air asam jawa, kecap dan gula merah.
- Setelah tercampur rata, masukan minyak sayur dengan api kecil selama 10 menit.
- Ayam siap dibakar, olehkan bumbu ketika membakar agar semakin meresap.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
