Ayam bakar kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Hampir setiap kali membuat acara di rumah.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan Seruas jahe.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Ambil Seruas kunyit.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya daun jeruk, daun salam dan sereh.
Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
- Haluskan bumbu-bumbu dapur, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap..
- Masukkan daun jeruk, salam dan sereh..
- Masukkan ayam, garam dan penyedap rasa, aduk sampai bumbu melumuri ayam..
- Lalu tutup rapat. Tunggu sampai keluar air, balikkan ayam. Tutup sampai agak sat..
- Balikkan lagi ayam agar bumbu meresap kebagian yang belum terendam bumbu. Tutup lagi..
- Matikan api ketika ayam sudah empuk..
- Siapkan pemanggang (saya: Happycall). Tata ayam dalam panci, bubuhkan bumbu matang di atas ayam. Tutup pemanggang. Nyalakan api sedang kecil..
- Setelah 10-15 menit balikkan ayam. Beri bumbu dan panggang lagi 10 menit. Angkat..
Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
