Ayam bakar woku. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Berikut berbagai bahan dan bumbu yang harus disiapkan terlebih dahulu sebelum Anda.
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar woku menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar woku:
- Gunakan 1 ekor ayam potong, cuci bersih.
- Gunakan 2 ikat kemangi, ambil daun dan pucuk mudanya.
- Sediakan 3 batang daun bawang, rajang kasar.
- Gunakan 1 butir tomat merah, iris tipis.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit, cuci bersih dan simpul erat.
- Gunakan 2 batang serai, pipihkan.
- Ambil 8 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 6 butir cabai rawit merah/ sesuai selera,diresep asli dihaluskan.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 10 butir cabai merah keriting (sesuai selera).
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sendok teh merica butiran (saya skip).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 2 sdt Gula pasir (saya skip).
- Gunakan Kaldu bubuk (optional).
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bakar bumbu Padang. foto: Instagram/@harusmakanenak.
Cara membuat Ayam bakar woku:
- Membersihkan ayam Ambil 1 mangkuk kecil garam kasar, gosokkan garam pada seluruh permukaan kulit ayam menggunakan telapak tangan, seperti kita sedang melakukan scrubbing pada kulit tubuh. Kalau perlu bagian dalam rongga ayam juga kita gosok. Lakukan hingga kulit ayam terlihat bersih, licin dan terasa kesat. Cara ini terbukti manjur untuk menghilangkan bau-bau aneh pada ayam potong..
- Siapkan panci atau belanga, tuangkan kira-kira 3 sendok makan minyak goreng, panaskan. Masukkan bawang merah dan daun-daunan bumbu kecuali kemangi dan daun bawang. Tumis hingga bawang setengah matang dan daun layu..
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam ke dalam panci, garam. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata dengan ayam. Masak hingga ayam setengah matang..
- Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengering. Masukkan daun kemangi dan tomat iris, masak hingga semua bahan matang. Angkat..
- Siap dibakar, saya bakarnya pakai happycall, panaskan lalu oles mentega secukupnya dan tata ayam di happycall.
- Bakar ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta bersama dengan nasi hangat...bikin lapeerr.
Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan Namun citarasa ayam bakar bumbu rujak setelah matang akan ini lebih terasa enak dan lebih gurih. Salah satunya dengan resep Ayam Woku khas Manado. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu Panaskan alat pemanggang atau bakaran. Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
