Tahu Aci Tegal. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Bagi anda para pecinta gorengan terutama tahu pletok khas tegal ini, silahkan anda dapat membuatnya sendiri dan kami akan membagi resepnya sehingga dapat memudahkan anda dalam proses membuatnya.
Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak.
Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci Tapi tahu pletok ini adalah jajanan ala Slawi Tegal.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu aci tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci tegal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu aci tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu aci tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Tegal menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Aci Tegal:
- Sediakan 6 buah tahu kuning, potong 4(segitiga).
- Ambil 10 sdm tepung sagu(me: tapioka).
- Gunakan 1 sdm tepung terigu(me: tdk pakai krn lagi habis).
- Gunakan 80 ml air mendidih.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka untuk pelapis.
Kini sudah menyebar ke kota-kota besar di seluruh Indonesia, seperti di Semarang, Surabaya. Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Bahannya cuma tahu saja.dan tapioka yang di beri bumbu.
Cara menyiapkan Tahu Aci Tegal:
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu(bila pakai), daun bawang, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula/sendok kayu asal tercampur saja.
- Lapisi permukaan tahu yang akan ditempel adonan dengan tepung tapioka, agar adonan tidak lepas ketika digoreng. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan tempelkan pada tahu. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng tahu dalam minyak panas dan banyak hingga matang. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal. Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan Salah satu penjual Tahu Aci yang sangat terkenal di kota Tegal adalah "Tahu Murni Putra." Untuk membeli Tahu Aci pada penjual yang satu. Cerita Lainnya : Potato Corner Indonesia. Filed Under: Wisata Kuliner Tagged With: Tahu Aci Tegal, Wisata Kuliner.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Aci Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
