Olos isi Sayur Khas Tegal. Olos (cireng isi khas tegal). makanan ini bentuknya mirip cilok tp digoreng,di dalamnya di isi kol yg sudah ditumis,lebih enak kalo cabe rawitnya. Olos isi sayur khas kota Tegal. Isian olos: Iris tipis bawang merah, bawang putih, rawit, kol.
Bahan isi : Kol rebus stengah matang.
Sesuai selera Cabe rawit (iris tipis) (boleh skip klo tdk ska pedas).
Bahan tabur : Sesuai selera Bon cabe/bubuk balado.
Anda sedang mencari inspirasi resep olos isi sayur khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal olos isi sayur khas tegal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari olos isi sayur khas tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan olos isi sayur khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Olos (cireng isi khas tegal). makanan ini bentuknya mirip cilok tp digoreng,di dalamnya di isi kol yg sudah ditumis,lebih enak kalo cabe rawitnya. Olos isi sayur khas kota Tegal. Isian olos: Iris tipis bawang merah, bawang putih, rawit, kol.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat olos isi sayur khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Olos isi Sayur Khas Tegal memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Olos isi Sayur Khas Tegal:
- Gunakan Bahan kulit:.
- Ambil 12 sdm tapioka.
- Gunakan 10 sdm terigu.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan isian:.
- Siapkan 3 siung bwg merah, haluskan.
- Sediakan 3 siung bwg putih, haluskan.
- Sediakan 1/4 potong kol, iris halus.
- Ambil 11 cabe rawit, iris2 /sesuaikan selera.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap.
- Ambil Bahan tambahan:.
- Ambil Bon cabe (jika suka pedas).
Olos merupakan jajanan khas Tegal berupa gorengan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung kanji dan terigu dengan isian berupa sayur kol dan irisan cabai. Nah, selain isian kol dan cabai, kamu juga bisa memvariasikan isi olos dengan ayam suwir, lho. Dan pastinya rasanya akan lebih nikmat. Olos adalah makanan yang berbetuk bulat, yang kulit luarnya menggunakan tepung kanji sehingga berasa kenyal dan Awalnya berisi sayur, seiring perkembangan dan berkat sentuhan tangan-tangan kreatif mulai bermunculan olos aneka rasa seperti Hello teman masak.
Langkah-langkah menyiapkan Olos isi Sayur Khas Tegal:
- Campur jadi satu bahan kulit, kecuali air. Masukan sedikit demi sedikit air, uleni hingga cukup kalis. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis duo bawang yg sudah dihaluskan, masukan irisan cabe rawit dan kol. Aduk. Tambahkan gula, garam, penyedap. Masak hingga matang / layu..
- Ambil Secukupnya adonan kulit, bulatkan lalu pipihkan, lalu isi ditengahnya dengan bahan isian secukupnya. Bulatkan kembali. Lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng olos dengan api kecil. Aduk terus hingga matang..
- Setelah olos matang, angkat tiriskan dan siap disajikan. Bagi yang suka pedas boleh banget tabur bon cabe..
Maaf ya kemarin libur upload video karena sakit, tapi sekarang udah enakan nih. Alhamdulilah Ini aku bikin OLOS, cemilan khas Tegal. Olos adalah makanan Khas Tegal yang dibuat menggunakan tepung dan dibentuk bulat sepeti bola, lalu bulatan itu di isi dengan kembang kol, bawang dan Sehingga dimakan terasa pedas karena isi dari bulatan Olos itu adalah cabai rawit. Konon, makanan ini dibuat oleh masyarakat Desa Jatirawa. Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos, koran Tempo, dll.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat olos isi sayur khas tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
